- گوشت جو اڇو 0.5 ليٽر آهي
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- بلب - 1 ٽڪرا
- آلو آلو چراغ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪريم - 150 گرام
- وچولي ٽماٽو. 4 ٽڪر
- مرچ مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- مرچ ڳاڙهو کير - 1 ذائقو ڪرڻ
- خشڪ خشڪ خشڪ - 1 مزو ڪرڻ
- هڪ گڊو سائي جو پياس - 1 ٽڪرا
پياز ۽ لوسن صاف ڪيا ويا آهن ۽ ڪوبن ۾ کٽيندا آهن، سبزي جي تيل کي ساسسن ۾ وجهي، ڪوف پهچائي. پیاز ۽ لسن شامل ڪريو ۽ شفاف ٿيڻ کان پوء 2 منٽ. اتي اسان کي ڌڪ وجهي، 4 حصن ۾ کٽيون، ميون ٽاميون، گوشت جي وٿ ۾ وجهي. ٿڪڻ سان هن پين کي ڍڪيو ۽ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو. انهي کان پوء، سوپ ڏي چڪي جي ذريعي نڪري چڪا ۽ ساسن ۾ داخل ٿيو. نشانو ٿورڙو گرم آميري ڪمن ۾ ڀريل آهي ۽ سوپ ۾ انجيل آهي. خشڪ خشڪ جوڙيو 2-3 منٽ لاء سوپ کاڪ. آخر ۾، ذائقو ڪرڻ، لوڻ مرچ، گرم مرچ ڀريو. اسان پليٽ تي سوپ وجھي ۽ سائي ساين تي پين پين سان سجدو ڪريو.
خدمت: 4