منهنجو خيال آهي ته ڪيترن ئي اتفاق ڪيو ويندو ته نئين سال شايد شايد سال جو سڀ کان وڏو موڪل وارو آهي! سڀ کان پوء، سڄو سيارو ان لاء تيار ڪري رهي آهي ۽ هر ماڻهو ان کي بند ۽ پياري ماڻهن جي دائري ۾ ختم ڪرڻ چاهي ٿو. وقت جي تياري لاء تيار وقت وقت تمام گهڻو آهي، پر جيڪڏهن توهان عمل جي منصوبي جي ذريعي سوچيو ۽ ذميواريون مختص ٿوري، ٿوري تياريون ختم نه ٿيڻ گهرجي! بنيادي طور تي وينجن ۽ سلاد سڀني قسمن جي اضافي ۾، مون کي هڪ تہوار ڪيڪ يا ڪجهه آسان بنائڻ چاهيندو آهي، پر ڪوبه گهٽ خوبصورت نه آهي! انهي حالت ۾، نئون سال جي انگن اکرن جي طور تي ڪوڪيز (ڪوڪيز کي آو اڪثر ڪري گهڻو وقت ۽ وقت نه وٺندو آهي)، آئسنگ يا پسنديده کپڪ سان سجايو ويو آهي، پر نئين سال جي يونيفارم ۾ پڻ، بهتر آهي! اڄ اسان ڪيڪ لاء هڪ سادي آو لاء هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون، هڪ ڪرسمس جي وڻ جي اچارن ۾ پڪاريو! توهان آساني سان مزيدار ۽ سادي نئين سال جي بيڪنگ حاصل ڪري سگهو ٿا! هنن کي کپڪ ڪڻڪ وجهي سگهجن ٿا، ڇڪيل اڇو چاکليٽ، جام يا رنگاريل ناريل شيورنگ آڻي سگهجن ٿا!
مادي- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- کنڊ 1 ميچ
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- کير 50 ملين
- مکڻ 120 ج
- 100 چيڪليٽ اڇو اڇو
- ناريل جا ڍنڍ 100 گ
- بيڪري پاؤڈر 0.5 اسپيڪر.
- مرحلا 1 ڪيچ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اٽو، کنڊ، هڻڻ، مکھن، ناريل چپس ۽ سفيد چاکليٽ جي ضرورت آهي. سڀ شين جي ڪمري جي گرمي هجڻ لازمي آھي.
- مرحلو 2 نرم نرم مکڻ، کنڊ ۽ هڻيون ٺهرايو.
- مرحلو 3 اهو هر شي ڳنڍڻ سان ڳنڍڻ جو سٺو آهي.
- مرحلو 4 اٽو ۽ پڪي پائوڊر شامل ڪريو ۽ وري ٿڪايو.
- پوئتي 5 پوء کير مان 50 ملين کير جو آھ ۾ وجھي.
- قدم 6 ھڪڙو ھجن، لچڪدار آھ گھمايو.
- سٿري 7 مکھن سان گڏ مکھن ۽ اٽو سان گڏ ھڻڻ لاء اچار ٺاھيل. اٻو رک
- مرحلو 8 25-30 منٽن تائين تندور 170 ڪلو تائين اڳڪٿي ڪريو، ڪاٺيء جي خاڪي کي پڙھڻ لاء تيار رهڻ، ان کي ختم ٿيل خشڪ سڪل ڇڏڻ گهرجي.
- مرحلا 9 مفاصلي کي مفائن کي مٽي، چمڪيل سفيد چاکليٽ سان ساڙيو ويو ۽ ناريل چپس سان ڀريل آهي.