- ھڪڙو پيڻ جا پيالا جا ٽڪرا
- هڪ ٻني جي شروعاتي چوٿون
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
- اڇو شراب شراب انگور - 2 شيون. چمڙن جي
ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. ھڪ بيڪ شيٽ تي پيلي چوڪ، ۽ شروعاتي بيڪري ھڪ ٻئي شيٽ تي. ڇولين جا ڳوڙها زيتون ۽ زيتون جو هر پٿرن جي ٻڪرين سان، موسم سان لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان. هر شيٽ ايلئومين سان گڏ ورق ۽ پائڻ واري سانستائين تيار ڪريو جيستائين 25 کان 30 منٽن تائين. تند مان ڪڍو، ٿڌي اجازت ڏيو. جڏهن ٻير ٿڌي ٿي، چمڙي کي هٽايو ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. مکھن کي گرميء ۾ وڏي گرمي مٿان وڌو. جڏهن تيل ٻڏل شروع ٿئي ٿي، هڪ پرت کي اڌ ۾ اڇلائي ٻڪري شامل ڪيو وڃي. تقريبا 2 منٽن لاء، انگورن ۽ مرچ کي نموني ۽ مرچ سان شامل ڪريو. جلدي سان لڳل ۽ پني کي اسپوري سان ڦيرايو. هڪ موهيندڙ تي رکين ٿو ۽ باقي ٻيڙين جي باقي سلائسن سان ورجائي ٿو.
خدمت: 4