- مڇي اٽو - 1 شيشي
- ڪڻڪ جو اٽو / s - 1 شيشي
- مکڻ - 100 گرام
- ڪفير - 1 شيشي
- سودا - 1 چچا چچا
- آڱريون - 2 ٽڪر
- شوگر - 200 گرام
- سيپ - 2-3 ٽڪر
- گهڻيون شيون
- وينلاچ کنڊ - ذائقو ڪرڻ
1. کيفير ۽ گڏ ڪرڻ لاء سوڌو شامل ڪريو. ان کي جڳائي ته بلبل کي ويهڻ گھرجي. هڪ ڳاڙهو هلو ۽ هڪ کنڊ سان گڏ. مکڻ جو مکڻ ۽ هڻڻ جو گڏوگڏ شامل ڪريو. سڀني سان گڏ هٽايو. 2. سوڍي سان ڳاڙھو ڪريو ۽ وشي جاري رکو. هاڻي توهان کي ڳئون اٽو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري ٻيهر اسان کي ماري ڇڏيو. ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪيو ۽ آهستي آهستي وڌو. 3. هن مٽي ۾ نيون ڪنهن به استعمال ڪري سگهن ٿا. ۽ ڪاغذن ۾ جيڪو توهان چاهيو ته نيچ ڏسي ڏسو. مٽي جي ڪپ سان ڪٽي ۽ ڪٽي هجڻ گهرجي. گونگو کي اٽي ۾ وڌو ۽ مٽيء ۾ وڌو. 4. بيڻ سان ٺهيل لوڻ سان ٺهرايو ۽ اڌ تيار ڪري ان مان اڌ ۾ وجهي. سيلا ڍڪيل آهن، اهي بنيادي مٽي ڇڏيا ۽ ٿلهي سلائيس ۾ ڪٽي. کٽ تي مڻ رکين. 5. باقي مڻ سان گڏ ساو کڻي ڏيو. تتل 180-200 درجا کي گرم ڪرڻ لاء. هن جو ڪڪڙ 50 منٽن تائين پڪل آهي.
خدمت: 3-4