- ڪڪڙ سينن جا ٻه ٽڪرا
- اسڪرڪٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ماکي - 2 آرٽ. چمڙن جي
- درٻار گرينر - 2 آرٽ. اسپون (Dijon)
- ايپل سيڊ 150 ملينرز
- سيب - 2 ٽڪر
- فلور 2 آرٽ. چمڙن جي
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪڪڙ جي سينن (سڄي ٿي سگهي ٿي، 2-3 ڊگهي ڦاڪ ۾ کٽي سگهجي ٿو) ڌوئڻ، سڪل ۽ کاري مرچ سان ڀريل ڪن. ڪڪڙ ڀلي جو هر ٽڪرو اٽو ۾ وڌيو ويندو آهي. اسان ٿورڙي تيل سان ٿڪيل فريري پين ۾ ڪڪڙ جي گلاس رکون ٿا. ٻنهي پاسن کان هڪ ننڍڙي رست ڪاسٽ تائين وڃو. اسان کي برزوئر ٿورو وڌيڪ وٺون ٿا. اسان ان ۾ هڪ ننڍڙو مکڻ وڌو ٿا، اسين ان کي ڪٽي پيٽ ۾ ننڍڙي سلسلن ۾ وجهي سگهون ٿا. 2 منٽ لاء ميڪو کي وڌو، پوء ان کي ٿوري ڀريل ڪڪڙ فلٽ شامل ڪريو. ڪڪڙ جي خوبصورت خوبصورت ڀشڪي جيسين تائين ڪڪڙ سان ماکي وٺو. سيب ۽ ڪڪڙ کي ڇڪڻ نه وساريو ته جيئن اهي ساڙڻ نٿا ڏين. جڏهن ڪڪڙ سيب سان ڪرست کي ڇڪايو ويندو آهي، چاس تيار ڪيو وڃي: ماکي، سرسري ۽ نشست. جڏهن ڪڪڙ جي پٿريلي تي اعتماد ڀريش ڪرهه سان ڍڪيل آهي، ميڪل کير سان برجير ۾ وجهي ۽ ماکيء وارين ساس کي وڌايو. ٿڌي، 5-10 منٽن لاء گرمي گهٽائي ۽ گهٽ گرمي تي ڌڪ. هن وقت تائين چٽ جو ڳوڙها ٿيندو، ۽ ڪڪڙ تيار ٿي ويندي. ماکيء ۾ ڪڪڙ جو پٿريلو-ڌڪڻ لاء تيار آهي! ڪجهه گرمي سان گرم سان خدمت ڪريو، جيئن مون لاء، بهترين چڱو مڪيل چانور. بون اشتياق!
خدمت: 4