- بيالميام سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ليمن جو رس - 5.5 ٽيچون
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- پتي ٺمائي - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- آيگانو جو 1 فوٽ. هڪ چمڪندڙ
- گلگت - 1 پيس (ڊييو)
- Zucchini - 1 پيس (ڊييو)
- بلب - 1 پيس (8 ميٽرن ۾ ڪٽي)
- mutton pea - 1 گلاس
- چري چري چوري - 180 گرام
- تازي زميند مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- مرززارلا پنيس - 120 گرام
- شهدادڪوٽ - 4 ٽڪر
تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ ننڍي ڪڪڙ ۾ ميون کي ٻير، انگن جو رس، ٽامي جو 1 ٽيچ ۽ ٿيم ۽ آيسگو جي هڪ ٿانو. الڳ ڪريو. ٿوري طرح بيڪنگ شيٽ سان تيل سان گڏ. ٿانو آبيرائنائن، زچيني، پياز ۽ باقي 2 چمٿين ۽ ڪائنات جو هڪ وڏو ٿانو آهي. ان کي هڪ پرت ۾ تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکيو. باقي 2 چمڪندڙ تيل کي وڌايو. ڪلو، ڳاڙهو ڳاڙهو، ڪڏهن کان 30 کان 35 منٽن تائين. ٿڌي ٿڪڻ لاء اجازت ڏيو. سبزي جي هڪ وڏي ٿانو ۾ ٺهيل ٺڪرايو. مئل، ٽامي، کاري کي مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو. پکا چاس سان گڏ ڊوڙائي. پييتا جي مرڪز ۾ موززارلا بندوبست ڪريو. هر لاباس تي 1/4 پيالو سبزيج سان ٺهيل آهي. رول اپ، اڌ ۾ ڪٽ ڪيو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4