- گاڏيون. 350 گرام
- سائو مٽي - 250 گرام (منجمد)
- تلاء - 350 گرام (تازو)
- لوڻ - 1 ڏٿ
- سويا ساس - 2 چمڪندڙ
- ماکي - 2 چٿيون
- ايبل سيڊ سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- کاري، مرچ - 1 ٽڪرو (مزو)
وڏن پٽي ۾ اڇلائي، خشڪ ۽ ڪٽي. گاڏين کي صاف ڪيو، ٿلهي حلقن ۾ ڪٽي، مٽي جي ڀيٽ ۾ اڌ پوٽي. گاڏين کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجھي، 2 منٽ لاء کائڻ. ٻوڏ شامل ڪريو 2 منٽن کان پوء ڀاڄين ۾ سبزي کي ڀڄڻ ۽ ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو. گاڏين جي هڪ ٿانو ۾ مزي، مٽيء ۽ پالش. لوڪ صاف، پيٽ ۽ سويا ساس سان گڏ، ماکي، انگورن ۽ مکڻ. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. نتيجن کي ڪپڙي سان گڏ سلاد کي وڌايو، ميز تي گڏيو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4