- ڪمايو - 5 ميڙي
- مٽيء جو 5 ٽڪڙو
- سنڌي ڇڪٺيون. 1 1/4 پيڪ
- ڳاڙهو مرچ مرچ - 5.5 ميٽر
- فيديل - 1/2 ڊيٽ
- سائو پياز - 2 ٽڪر
- پوريء طرح - 1/4 پيالو
- ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ - 1/8 چٿرون
- ڪولي مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 1 چچا چچا
- ڳاڙهو شراب شراب انگور - 1/2 ٽيچون
4 ٽڪن چڪر ۾ 4 حصن ۾ ڪٽي، 1 ٽماٽو ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪيو ويو. 4 حصن ۾ 4 مٽي ڪٽي، سٽي پٽي ۾ 1 مٽي ڪٽي. ڪڪرن کي ڪڪر ۾ ڪٽيو، 1/4 ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو. 1 مرچ ڪٽي ٽڪر ٽڪر ۾. هڪ ڦوٽ ۾ 4 ٽماڪن کي جاء ڪريو، پوء 4 مادي، 1 ڪڪبر، 1 مٺي مرچ، ڊيل، سائي پياز، اجماع ۽ ليمن جوس شامل ڪريو. ايتري تائين جواز بيھي، اٽڪل 1 منٽ. هڪ ٿانو کي گوج جي 3 تہون وجھي. هڪ ٿانو ۾ مٺو آلو ڇڪ، غلو ۽ ٽائي گڏ ڪريو. برتن جي ڪنڊ تي گاو کي جاء ڪريو ۽ فرج ۾ وجھي وڌو رسائي 2 ڪلاڪ تائين رسائي ڪرڻ لاء. وڌيڪ مائع ڪڍڻ لاء گوج کي دٻايو. توهان کي 4 پيالو مائع وٺڻ گهرجي. لوڻ ۽ مرين مرچ سان ملندڙ نتيجو ملائي. باقي رهيل ٽماڪ، مٽي، ڪڪڙ، مٺي مرچ ۽ گوري سان گڏ ڪريو. ڪڻڪ ۽ تيل واري سرد ٿڌو.
خدمت: 4