- چانور. 2 ڪپ
- دال - 1 پي
- چاڙهو پادري - 2 پيچ
- ڳاڙهو پياس - 4 ٽڪر (ڪانسڪين ۾ ڪٽي)
- ڪمايو - 2 ٽڪر (پٽي وڍي)
- ٽماٽو ساء - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوسن - 2 ڏند (ڳري يا پيشي)
- بلب - 1 پيسا (ننڍو، پٽي پٽي)
- سيرا - 1 چکنون
- 1/2. هتان جي ٽوچون
- سوراخ
- لوڻ - 2 1/2 چمٿين (چانورن لاء 2 ٽيس، 1/2 ٽيس چاس)
- ڳاڙهو مکڻ - 1 فن. هڪ چمڪندڙ
هڪ ساسن ۾ دال وجھو. دال کي پاڻي ڏيڻ لاء پاڻي جي 2 انچ چشمو ڪيو. ڪنهن جي بدلي تي. جيستائين ڪڪڙ کائڻ. ختم ٿيل دالن کي منتقلي ڪريو. چانورن کي پچائڻ لاء مائع ڇڏي ڏيو. ٿامڻ جو پڪو ٿڪايو: ڪٽيل ٽمايو، ڪڻڪ ڦرلين، 1/2 ٽيچ. لوڻ 1/2 پيٽ جو پاڻي شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ. 20-30 منٽ لاء گھٽ گرميء جي گرمي. ضروري هجي ته ٿورو پاڻي شامل ڪريو. هونئن به ساوڪ کان ساوڻ جي وڏي مقدار ۾ وڌو. ٿي ويو! ساسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. عمدي ڪٽ تي جوڙيو. هونء بها جووڪ کان ساڙڻ لاء. ڪروڙ 2 1/2 پيٽ جي ورزش مان هيٺيون دال. جين کي شامل ڪريو 2 اسپين شامل ڪريو لوڻ ۽ خاڪو. اھو ڀوت ڪڍڻ لاء ھڪڙو. ورثي ۾ چانورن کي ڀريل (15 منٽ). اسين موٽن تي چانورن جي هڪ پرت تي اڇلائي ڇڏينداسين، وري دال جو هڪ ٽڪرا، ڪوڙي پادريء، ٽاما چائو ۽ جوش.
خدمت: 4-5