- اڇا ڌڻ - 250 گرام
- گڊو سائي رنگ تي. 1 پيس
- سائي سائيز جو پاسو 50 گرام
- ڪارو زيتون. 12 ٽڪر
- واپسي ڪرڻ لاء: سفيد مائن 5-6 آرٽ. چمڙن جي
- ٻاليل گرينز 50 گرام
- ليم جو رس - 1 ٽڪرو
- زيتون جو تيل 150 ملين
- مرچ جو ڪارو ميدان ۽ لوڻ - - ذائقو ڪرڻ
رات جو ڏندن کي ٿڌو پاڻي ۾ ڌڪيو وڃي ٿو، ۽ صبح جو باقي مائع وڌائين. نئين ۽ صاف پاڻي ڀريو، ۽ ان کي باهه ۾ رکڻو پوندو، تنهن کان پوء باهه جي ڀيٽ ۾ ڪمزور ٿيڻ گهرجي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن 40 منٽن تائين ماکيء کي کاڌا هڻڻ گهرجي. ان کي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو. پکا ڏيڻ کان پوء، ورٿ بچاء، ۽ رد نه ڪريو. سائي سائيز جو عمدو پورو ڪيو ويندو آهي، ۽ زيتون جو پٿر مان صاف ٿين ٿا. ترکارا ٿانو جي ھيٺان لٽيل پنن سان سجايو ويو آھي، جيڪو پیاز سان گڏ زيتون ۽ زيتون آھن. سفيد آلو ۽ مرچ آهي. زيتون جو تيل سان گڏ ليمن جو رس وجهي، سٿين ۽ بينن برٿ شامل ڪريو. هڪ منٽ لاء اجزاء هٽايو. هن کي ڪپڙن جي سلاد ڪيو. تازي ماني سان گرم گرمو ڪريو.
خدمت: 4