- چانور. 1 گلاس
- سراسري تعداد جي سر - 1 ٽڪڙي
- بلب - 1 ٽڪرا
- نموني ۽ مصالحن جو مزو ڏيڻ
چانج جي گلن سان گڏ ھڪڙي کاڌ خوراڪ طور تي يا بنيادي ذخي بيھڪ وانگر ٿي سگھي ٿو. مسالا جي طور تي، توهان زعفر، جامي، ڦرندي، خاڪ، باربي ۽ زميني مرچ استعمال ڪري سگهو ٿا. تياري: چانورن کي ڪلو ڪريو، هڪ ساسن ۾ وجھي، پکا تائين پاڻي ۽ ڪوش وڌائڻ. ختم ٿيل چانورن کي رڻ. وڏي پيٽ تي ڪڪڙ جي ڄمائي کي وڃايو، جوز چيڪ ڪريو. فڻنگ پين ۾ تيل گرمي. هڪ ٻڪڻ وارو پين ۾ پياز وجهي، سونهن کان وٺي مسالا شامل ڪريو ۽ ڳري. ٿلهي شامل ڪريو ۽ 5-7 منٽ لاء کائڻ، مسلسل روانا ٿيا. چانورن کي ڀاڄين تي رک، لوڻ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ چانورن جي ايتري تائين کائڻ تائين.
خدمت: 4