- ڪڪڙ: پاڻي - 4 کپ
- نارنگي جو رس 3/4 گلاس
- ليم جو رس 1/4 پيالو
- ماکي - 1 پيالو
- لوڻ. 1/2 پيالو
- لوڻ پائوڊر - 2 ٽيچون
- ڪارو مرچ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪڪڙ سينن - 4 ٽڪر
- ٽائيم جا ٻه ٽڪرا
- پوورا: گرين مٽي - 2 ڪپ
- پيٽ جا پن - 1 1/3 کپ
- مڱن جا پنن / 1/3 پيٽ
- سبزي جي تيل - 4 چٿيون
- کنڊ - 1 پنچ
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سلفا: ليمون - 1 ٽڪرا
- آئوٽ 4 چٿيون
- شراب انگورو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل 1/3 پيالو
- ڀريل - 4 ٽيچون
- ماکي 3/4 چمٽا
- ڳاڙهو ميز 2/3 کپ
1. ڪڪڙ تيار ڪريو. گرم پاڻيء جي وڏي ٿانو ۾ مٽي، نارنگي جو رس، ليمن جو رس، ماکي، لوڻ، مرچ ۽ لوڻ پاؤر. 2. جڏهن ٿورن کي ٿڌو ٿڌو ٿيندو، ان ۾ ڪڪڙ سينن کي ٽوڙيو ۽ ان کي 30 منٽ لاء فرشٽرڪٽر ۾ رکين. برن کان ڪڪڙ ڪڍو، ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي ۽ الڳ الڳ. 3. پاء پائيري کائي. 1 منٽن لاء ٽلهي نموني پاڻي سان گڏ هڪ وڏو چشمي ۾ مٽي کي ڪنارو. مٽي کي ڌاڙهو پاڻيء ۾ رکڻ گهرجي. 4- ان ۾ هڪ پينل، سپاچ ۽ مڱ ۾ اڇو، 5-10 سيڪنڊ. ڌاڙھو کڻي مٽي سان. بچايو 1/2 جي برف جو پاڻي. 5- مٽيء مان ٺهيل سڄو پاڻي سڄو پاڻيء کي هٽايو، کاڌي پروسيسر جي ٿانو ۾ وجھو ۽ خالص جي مستقل رکڻ لاء. مکڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. فصل کي مرچ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻو پوندو. 6. سوراخ تيار ڪريو. عام طور تي ان جو سڄو ۽ غلبو چکو. گرمي گرمي تي ڪڻڪ يا گلن جو گرمي ڪريو. هن کي سجديو سان ڀيٽيو. ٿانو ٿڪيو، انگورن ۽ ننڍي ٿانو ۾ لوڻ جو لوچو، 5 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. جست شامل ڪريو، 1/3 پيٽو زيتون جو تيل، ٻرندڙ ۽ ماکي، جنھن سان گڏو گڏ چڱي نموني. لوڻ ۽ مرچ سان موسم جو ليم چاس. 7. ڳري سان گرڊ فيلڊ کي صاف ڪريو. ليما سوراخ سان روشني واري تيل واري ڪڪڙ. گلن جي ڪڪڙ کي هر پاسي تي 5 منٽن تائين وڌو. Preheat Pea puree وچولي گرمي جي مٿان. ماسن کي شامل ڪريو ۽ ايستائين پچايو، اٽڪل 5 منٽن. 8. پليء جي ميدانن جي وچ ۾ ورهايو. مٿيان هڪ ڪڪڙ سينو رک، سيال ۾ وجھي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4