گهر ۾ رهڻ وارو سوراخراٽٽ آلو ۽ ڪڪڙ جو گوشت سوڌو ڏئي ٿو، پر عام طور تي موڙي مڪمل طور تي گهر جي سوادج مڪمل ٿي ويندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان اسٽو ۽ ٻين ڀاڄين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. مٺي مرچ، گاڏيون، سائي سائو ۽ ٻي تار. هن اسلوب جي تيار ٿيڻ لاء، اهو بهتر آهي ته آلو نشانن کي هڪ سٺو قسم کڻڻ لاء. ان جي ڪوشش ڪريو، ڏاڍي سوادج ٿڌ!
مادي- ڪڪڙ ڊرمسٽ 2 پي سي.
- آلو 5 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- گوبي اڇا اڇو 300 گ
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- ڪڪڙ سلوڪ 100 ملي
- مرحلا 1 اسٽو تيار ڪرڻ لاء، اسان وٽ آلو، ڪڪڙ پير، سورورڪراوت، پیاز، سورج ڀلا موٽندڙ تيل، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ، ڪڪڙ ورٿ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 منهنجي پيئي ڪٽي ۽ ميٽ مٿان 2 ٽڪڙا کٽي ڪريو. گوشت ٿوري لوڻ.
- مرحلو 3 سورج جي ٻوڏ ۾ تيل کي تيل، اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي ۽ ڪڪڙ جي سونهن ڪڻڪ ۾.
- مرحلي 4 صاف آلو ۽ وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. پهرين پرت هڪ ساسسن يا هڪ سٽ پين ۾ وجهي وٺو.
- مرحلو 5 آلو لوڻ مرچ ۽ ڪارا مرچ سان ڀريل.
- پوئين ڇولين ڪڪڙ ۽ پياز آلو تي رکون.
- سارو 7 ڪڪڙ گوشت تي سورواروراٽ ڪر. اسان گوبگي کي تقسيم ڏينداسين. ڪڪڙ برائوس جي 100 ملين ڊال ڪريو، ڪٽي سان پٽي وجهي، پهرين کي مضبوط باهه تي وجهي وجهي، پوء ان کان سواء تقريبا 30 منٽ کان بغير گهٽ گرمي تي ڇڪايو.
- قدم 8 کان 30 منٽ کان پوء رينڊوٽ کي اڏايو ۽ ٻيو تيار آهي 10 منٽن تائين جيستائين تيار آهي. اسان هڪ گرم فارم ۾ دوپڻ لاء رڱوٽو جي خدمت ڪندا آهيون.