مون کي ڏاڍي سوکڙي واري ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڀتيون ڊگهي هونديون آهن، هڪ ڊگهي طريقي سان ڪڪڙ ڀولين کي کائڻ چاهيندو آهي، ۽ هاڻي سوچيو آهي ته مون کان اڳ ڇو نه ڪري سگهان! ها، اهو لڳي ٿو - ڀريل چمڪن، پڪل پف پيريري ۽ ڇا؟ حقيقت ۾، ناقابل یقین حد تک مزيدار طور پر بدل جاتا ہے، چکن مرغي جي رس کان رس آٹا خراب ہوتا ہے، जो ज्वरोको साथ यति स्वादिष्ट र सुनहरा हुन्छ، माटो आफैले पकाएको छ، कुन शब्दहरू स्वादिष्ट पत्तिहरू र देख्न सकिदैन. عام طور تي، اها ڏاڍي سوادج آهي، بلڪل غير معمولي، مونجهاري جو مشورو ڏئي ٿو، نه ڪو به اڻ وڻندڙ رهي.
مادي- ڪڪڙ ڳاڙهو 5 پي.
- کٽ پف خمير 500 گ
- سٽي 1 لک.
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- سج لڻندڙ سج جي گرمي جو تيل 5 ٿلهو. ايل.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- مرحلا 1 پف پيري ۾ پڪل ڪڪڙين جي ٽوڪ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي تيار ٿيل تيار ٿيل مينه پي پي پيٽري، ڪڪڙ جي ٺڪراڻ، هڏن جي زرد، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ، سورج جي تيل کي ٻيهر ڦيرائڻ جي ضرورت هوندي آهي.
- ڪئين 2 ڪڪڙ مان ٺڪرايو، منهنجو تيليا سان سڪي، ان کي لوڻ کڻي لوڻ ۽ ڪارا مرچ کڻي اڇلائي.
- مرحلو 3 ڪو مضبوط باهه سان هلڪي گرم ڪڻڪ واري ٿورڙي ٿورن ٿلهي پٽيل جي تيل ۾ وڌو وڃي جيستائين ڳاڙهو سونا.
- پوئين 4 تي ھڪڙي پليء تي خشڪ ٿيل ٽانڪن کي ٽوڙيو.
- مرحلا 5 پتلي سوراخ ۾ ڪف خمير آو کي ختم ڪيو. هڪ شين لاء، اسان کي 2-3 سوراخ جي ضرورت هوندي آهي. بس هڪ شين، ترتيب سان، 100 گرام آلو جي ضرورت هوندي، 5 شڪن لاء 500 گرام آلو وٺندو.
- قدم 6 هر پيئي سوراخ آڱر سوراخ ۾ لپيل آهي، هډوکي کان ٿوري پيٽ ۾، ۽ هڪ ٻئي تي آٹا سوراخ جي معمولي اوورلوپ سان.
- مرحلا 7 تيار ڪيل ڪڪڙ ڊرممڪن کي ٽڪرا ٽيسٽ ۾ بيڪنگ ۽ بيڪنگ شيٽ تي اڇلائي.
- مرحلن 8 جو شيز جي جامد حصوں کي ورق ۾ نه لپاسى ورق ۾ لپیٹ، او آھ د اوکرو سره په ښه توګه سانب شوي.
- قدم 9 اڳوڻي اوون ۾ 200 کان 40 ڪلو تائين ملن ٿا. مانيء جو چڱو پکو وڃي! اسان کي گرم، گرم يا سرد فارم ۾ ٽيبل جي خدمت ڪنديون آهن - اهو ڪنهن به صورت ۾ مزيدار آهي!