لينن جو کير جيڪي ماڻهن لاء روزو رکڻ چاهيندا آهن، اهو سبزيبل پروٽين کائڻ لاء تمام ضروري آهي. عام ڍڳي جو کير سبزيج کير سان تبديل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو پڻ ويتامن ۽ پروٽين ۾ مالدار آهي. اهو ناريل کير، سويو يا گريٽ مان کير جا ٿي سگهي ٿو. اخروت کير ٺاهڻ لاء ريڪارڊ، آئون توهان ان کي متعارف ڪرايو. نٽ کير ٺاهڻ لاء کاڌي جو پروسيسر استعمال ڪرڻ آسان طريقو آهي. پر توهان هڪ روايتي بلائنر استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي- بادام 20 گ
- پيرن 20 کان
- جوجي 20 گ
- پاڻي 500 ملين
- شوگر 25 گ
- مرحلي 1 مٽي کير ٺاهڻ لاء، توهان کي گريبان، پاڻي ۽ کنڊ جي ضرورت هوندي.
- مرحلا 2 واري ڇيل مان هوري هڻي.
- مرحلو 3 مٽي ۾ گونگي پيٽ ڪن ننڍن ڪرم جي حالت ڏانهن. ننڍا، بهتر.
- مرحلو 4 گندم پٿر کي ٿورڙو پاڻي کڻي ڇڏيو ۽ هڪ ڦلڻ ۾ ٻيهر ڦوڪيو.
- مرحلو 5 کنڊ ۽ باقي پاڻي شامل ڪريو ۽ وري ٻيهر ٻڌاء.
- قدم 6 پين کي وٺو. مٿي جي مدد سان. اچرج تي، گوج جي ڪيترن ئي تہه رکون ۽ کير کي دٻايو.
- سست گريٽ مان کير ڏيڻ لاء تيار آهي! اهو صافيء سان ڪٽيل رنگ ڪڍي ٿو. دانهون کير جو صرف سڪل يا پڪيڪڻ، اناج وغيره تي آڻي سگهجي ٿو. بون اشتياق!