- مارگرائن - 200 گرام
- شوگر - 1 گلاس
- آڱريون - 2 ٽڪر
- کٽ ڀڃي - 4 ڪپ
- سودا - 1 چچا چچا
- تامين - ذائقو ڪرڻ
- وينلن - 1.5 گرام
- سج لڻ وارا ٻج (ميون ۽ ڀريل) 3 - آرٽ. اسپون (سلائڊ سان)
- مرچت - 3 آرٽ. چمڪندڙ (هڪ گلاس سان)
- سرگر - 0.5 چمچ (سوڊ کي بجڻ لاء)
1. مارگرين کي ڌڪ نه ڏيو. بس ان کي نرم ڪر. هن کي تيل هڪ جدا ٿانو ۾ وجهي ۽ کنڊ شامل ڪريو، وينلن ۽ تيلون. تيل کي رسوخ سان گڏ موڙ، يونيفارم ڪاميٽي حاصل ڪرڻ سان تيل ڪڍو. 2. ايندڙ قدم تيل کي هڻڻ شامل ڪرڻ ۽ بهتر گڏيو ويندو آهي. هي اهڙي ڪاميٽي ٿي ويندي. 3. کائي جئڪ، هڪ ڦوڪندڙ يا ڪافي ڪڻڪ ۾ پيس ڪريو ۽ هيڪو ۽ تيل جي مخلوطي ۾ شامل ڪريو. چڱي طرح ڪامياب ٿي پيا. 4. سوڈا سوڊ سر سان گڏ ۽ آو کي وڌايو. سج لڻ وارا ٻج پوڻ جي گهمڻ جي ضرورت نه آهي، پر ٿانو ٿورڙو ٿڌڻ جي ضرورت آهي. ڳاڙھو ۽ مٽي شامل ڪرڻ لاء آو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. 5. خشڪ ڀريل ۾ آلو جي لاء، هڪ اڌ ڪلاڪ ۾ ان کي ختم ڪريو. هن کي ڏسندو نظر ايندي. 6. ڪوڪيز ڀلي هٿ سان ٺهيل آهن. ائين ڪرڻ لاء، پاڻيء جا ننڍا ٿانو تيار ڪريو جيڪي توهان جي هٿن ۾ داخل ڪن. هٿناڪ هٿن سان، ٿانو جو ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ان جي گولن مان بڻجي، هڪ واههٽ جو قد. ٿورو ڪري ان کي پريس ڪريو ۽ ان کي بيڪري واري ٽري تي رکندو. بيسوٽس جو حصو ٻني ٻج سان ڀريل آهي، ۽ ٻيو حصو پوکي ٻج سان. 7. عام طور تي ڪوڪيز 30-35 منٽ لاء پکايا ويندا آهن. پر اها ڀلي ان جي پيروي ڪرڻ بهتر آهي. ڇو ته ڪجهه اوونز ۾ اهو 15 منٽن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو نڪتو هتي هڪ ڪوڪي آهي
خدمت: 12-14