اسيا ۽ زعفران جا آڳاٽو ملڪيت

ان کان علاوه ڪارا مرچ، لاورل پتي ۽ سرسري کان، اڃا تائين وڏي مصالحت ۽ مصالحت موجود آهي. هتي رڳو ڪجهه هتي آهن: بڪواٽ، لڱڻ، گامام ماسالا، آتما مرچ، ڪني مرچ، وينلا، ڪنارو، انگور، جراثيم، ٻرندڙ، سلمن، پوک، نئٽم (ميٽسس)، جنپيرڪ، پيپراڪ، ٻرندڙ ٻج، فيڪر (شوبلا) سوچوئن مرچ، جاندار، ٻرندڙ، ڀريل، ڊيل، جمبوڪن مٺي مرچ، زعفران ۽ ٻين کان وڌيڪ. مصالحت ۽ مصالحن صرف نه رڳو غير معمولي مرڪي ۽ مشهور وينجن ۽ کاڌي تي بوء نه ڏيو، انهن وٽ ڪيترائي مفيد خاصيتون آهن ۽ اسان جي خوراڪ کي ويتامين ۽ معدني عناصر سان وسعت ڏين ٿا. کاڌي ۾ مختلف مصالحت ۽ موسميات جو استعمال توهان کي صحت بچائڻ ۽ نوجوانن کي جاري رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو، توهان کي بهتر محسوس ڪيو ۽ بهتر محسوس ڪيو.

نازڪ ۽ برفاني ٻوٽن جي ماڻهن ماڻهن کي لوڻ جي ظاهر ٿيڻ کان اڳ کاڌو ڪرڻ شروع ڪيو. هاڻ خاص طور پر पुरातन जातिहरूलाई कसरी चिनो लगाउन यो असम्भव छ कि: चाहे هغوی د خوړو د ذائق او خوړو د ښه کولو غوښتونکي وي، که دوی هڅه کوي چې عام عضوي او خوراڪ یا تکمیل مصالحت کی نوي ذائقہ خاصیتونه حاصل کړي، ان کی مفید خصوصیات کے بارے میں سمجھیں.

کاڌ خوراڪ جي سائنسي تحقيقات دنيا جي عوام جي رواج کي يقيني بڻائڻ جي صلاحيت سان گڏوگڏ سمجهه سان گڏ جيڪي ملي مصالحن ۾ مصيبت ۽ مصيبت جو شڪار ٿيل آهن. عموما سڄي دنيا جي طبقياتي وينجن ۾، ٿڌا خاص طور تي انهن مصالحن ۽ مصالحن سان گڏ آهن، جنهن ۾ بايولوجياتي فعلاتي عناصر ڪافي مقدار ۾ آهن، جن ۾ کاڌي خوراڪ ۾ کاڌ خوراڪ جي گهڻائي آهي.

مثال طور، وڏي ڊگهي وقت چانورن جي واحد مشرقي رياستن جي غريب آبادي لاء صرف هڪ جيتري دستياب هوندي هئي. گهٽ ۾ گهٽ چانورن جي مختلف قسمن واري ٻوٽن جي اضافي کان علاوه چانورن جي کاڌ خوراڪ جي ملڪيت کي تبديل ڪرڻ ۽ جسم جي گهرج جي ضرورتن ۽ مائڪليليشنز جي گهٽتائي سان صحت جي حالت کي محسوس نه ٿيندو.

تقريبن تمام مصالحت ۽ مصالحت يورپ ۾ مشهور هئا. ڪڻڪ، ٻج، ٻج، مٽي، ڪپڙا، دلي وغيره وغيره ۾ استعمال ٿيندڙ ڪتب آندو ويو آهي، جڏهن ته، اسان جي دور جي شروعات ۾ عيسائي ڪلچر کي تيزيء سان تبديل ڪري ڇڏيو، قديم، تقريبن تمام مصالحت ۽ مصالحتن جي خرابي کان ٻاهر آيو.

يورپ ۾ رڳو 15 صدي عيسويء ۾ وري ٻيهر مصيبت حاصل ڪئي وئي، سرڪل جي شروعات جي شروعات سان. 15 صدي عيسويء جي آخر ۾، ويسا دا گاما يورپ ڏانهن لبنان، گيمن، انگور ۽ ڪارو مرچ لايا. يورپ ۾ آمريڪي براعظم جي دريافت کان پوء، انهن لال لال ۽ جميڪين سان خوشبو مرچ، وينلا کي خوش ڪيو.

16 صدي عيسوي ۾، روس ۾ مشرقي مصالحو ۽ مصالحت مشهور ٿي ويا. انڊيا ۽ فارس کان، انهن مرچ، زعفران ۽ مبتلا کڻي آيا. چين کان، انهن کي بدون پهچائي، آنگر، گليگال (ڪولين ريٽ)، چيني تامان (سيسيس) ۽ ڪارو مرچ. خاص طور تي روس ۾ مشهور مشغول مرکب هئا جيڪي کنفريريري شين ۾ شامل ڪيا ويا آهن. انهن کي "خشڪ خوشبو" سڏيو ويو آهي ۽ ڪيڪ ۽ ڪيڪ سان گڏ ڪتب آندو ويو. اڪثر گهڻو ڪري اهي مرکب اينز، وينلا، خرابين، لٽ، چمڙي، انگور، گامن، مٺي مرچ، نتيم، جراح ۽ زعفران کان آهن. انيس ۽ زعفران جا مفيد خاص ڪهڙا آهن؟

زعفران غير معمولي شفا جي خاصيت آهن. اهو چوڻ ۾ آسان آهي ته ان علائقي ۾ هي علاج جي مقصد لاء استعمال نه ٿو ڪري سگهجي ته هن جي سڀني صلاحيتن جي لسٽ ڪرڻ جي مقابلي ۾ استعمال نه ڪيو وڃي: اها کڏ، عدم، عدم، جگر، چمڙي ۽ پکن جي بيمارين جي بيمارين، حيض جي درد ۽ چڪر جي بيمارين، بيماري، دل جي بيماري. ڪولر چيو ته زعفران دل جي بيماري جي علاج لاء لازمي آهي. انگريزي طبي جرنل لينڪ چيو آهي ته زعفران جي مسلسل استعمال سان، دل جي بيماري جو خطرو واضح طور تي گهٽجي ويو آهي.

زعفران جي مطابق، ايوورڊا، دماغ ۽ جسم جي سيلز کي بحال ڪري ٿو. اهو رت ۽ جينٽي ڏانهن نمي جي فراهمي ڪري ٿو. زعفران جينيٽيئر سسٽم جي علاج لاء سٺو دوا سمجهي ويندي آهي، خاص طور تي عورتن ۾. اهو جنسي خواهش وڌائي - خاص طور تي ڇوڪرين ۾.

زعفران جا مددگار

1. ڪاش گرم گرم شيشي تي زعفران جو 2-3 رگ ڀڃڪڙي جي خطري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. وڏي پيماني تي زعفران پيئڻ نه چاهيندو! هڪ وڏو حصو - 10-12 رگڻ کان اڳ ڄمڻ کان اڳ انهن کي آسان بڻائي ٿو.

2. سر درد سان: زعفران جي 3 بيتن سان گڏ زعفران جي 3-4 رگون ملائي ٿو. اهو روڪڻ لاء دردناڪ آهي. حاصل ڪيل پٿريلي نوڪري ۾ پڪاريو ۽ گونگا نڪرن ۾ گهرايو

3. اندروني خونريزي سان: زعفران جي 5-7 رگرن کي گرم کير ۾ ٿڪايو ۽ وٺو.

4. عورتن جي خوشبو: زعفران کي مهيني چڪر کي باقاعده ڪري ٿو. هن جو درد اڪثر گهٽتائي سان گڏ ڪري ٿو، هيڪٽيڪس سان مدد ڪري سگهي ٿو. استعمال ٿيندڙ ليوڙڙڇوائي لاء. استقبال: 5-10 رگ.

5. جگر ۽ رت جي بيماري: زعفران جي 3-4 رگ ۽ 10 خالص ٻير مٿي روشني جي 0، 5 پيٽ واري ٿڌي پاڻيء مان. دفاع جي تقريبا 8 ڪلاڪ (رات). 1-2 مهينن تائين صبح ۽ شام ۾ ان ڦهل وٺو.

انور مصر، چين ۽ ڀارت مان هڪ سالياني ٻوٽي آهي. شور کے سب سے بڑے مینوفیکچررز آج کل اسپین، بلغاریہ، ترکی، بھارت، میکسیکو. شور جو ميوو هڪ غير معمولي بو آهي، جيڪا جين جي خوشبو سان ٿورو ئي آهي، پر اڃان ڏاڍو مضبوط ۽ مٺو آهي. انور ۾ ضروري تيل، فوريون، بغاوت، ٻوٽن جي سيرولز شامل آهن.

پچائڻ ۾، اناج مان ڀاڄيون ڪرڻ لاء اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي: گاڏيون، گوبي، ٻيٽ، چادر. شور جو هڪ ننڍڙو حصو ذائق کي بهتر بنائڻ لاء گوشت جي وينجن ۾ سٽ ۽ سٽ رکي ٿو. هڪ ٻيو حوض ڪيڪ، مرڪب، رول، ڪيڪ ذائق ڪرڻ، مڇي کان ڀاڙي ۽ سماج جي لاء استعمال ٿيندو آهي. انور انفرادي الکوحل مشروبات پڻ مڪمل ڪري ٿي.

انسائيڪلوپيڊيا جا مددگار

1. انترن جا ميوا جامد مسئلن جي سفارش ڪن ٿا. خاص طور تي، اهو قبضي ۾ مدد، پيٽ ۾ درد، ٻارن ۾ موسمي مدد ڪري سگهي ٿو.

2. انيس کي تڪليف ۽ هضم بهتر بڻائي ٿو.

3. انيس کي ٿوري وقت تي عورتن لاء ڪارائتو ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو کير جي پگهار کي چالو ڪري ٿو ۽ کير جي صحت مند پڻ ڪري ٿو.

4. انيس ساليج پيٽ جي سوزش تي ٿڌو اثر آهي. ان کي خشڪ ڪشمي جي ٿڪ جي علاج لاء معمولي سستن سان گڏ ۽ اڃا برونچائٽس سان گڏ سفارش ڪئي وئي آهي.

5. شراب تي انسائيڪلوپيڊيا عام طور استعمال ڪيو (چمڪندڙ سبب آهن) مچھر ۽ قابلي کي رد ڪرڻ جو ذريعو. اهي بهس ۽ فوجي به ماريندا آهن.