گهر مٺايون "Kazhuzinju" Cajuzinho (Cajuzinho) - برازيل جي مٺاڻين جو نالو آهي، جنهن جو لفظ "ڪج" ڪيوسي لفظ "ڪجوا" جو لفظ آهي. نالو حادثاتي نه آهي، جيتوڻيڪ پاڻ کي candies، بي مثال ڪافي آهي، اڪثر ڪري مورن مان بڻيل آهن. شيء اها آهي ته مٺايون خاص پيمامل شڪل ڏني وينديون آهن، ۽ مٿي تي اهي هڪ جوس نٽ داخل ڪن ٿا. اهو ڪيئن آهي جو کاڌي جي ماپ ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو رسائي جي شڪل ۾ آهي. کازوجهزوجو - برازيل مٺين ۾ تمام مشهور آهي. ان کان سواء، رخصت ڪافي ناهي!
مادي- ڌماڪي کير 350 گ
- کوڪو پاؤڈر 2 پيچرا. ايل.
- 4 چمچ ايل.
- مرچ 8 پٿرن جي. ايل.
- مکڻ 15 ج
- جوجي 50 گ
- مرحلا 1 ڪفن تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪڻڪ ٿيل کير، ميونٽ، جوجو، ميڪرڪوسٽريليلچسڪي کنڊ، مکڻ، کوڪو جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ڪوڪو ۽ ڪڻڪ ٿيل کير جو ٺهرايو.
- قدم 3 تيل شامل ڪريو.
- مرحلو 4 مونڊو ڪڻڪ ۽ مرکب ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 آلي ۾ هڪ ڪوف ڪرڻ آڻيو.
- قدم 6 گھٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽتائي ۽ ڳاڙهو ڪريو، مرکب کي 7-8 منٽن لاء ڪمائي.
- مرحلو 7 ڪمري جي گرمي تي ٺهيل ٿڌي ۽ پوء 30 منٽ لاء ٿڪايو. ٿڌي ڄمڻ سان گڏ چاسن کي گڏ ڪريو، پيريامڊ ۽ صحيح ڀريل شينڊ ۾ رول ٺاهيو.
- مرحلو 8 جي جوجي نٽ هر هر مٺائي جي پيروم جي چوٽي ۾ داخل ڪريو.
- قدم 9 فرائض ۾ خدمت ڪرڻ کان پهريان مٺايون مٺائي ڇڏيندي!