جيڪڏهن توهان مناسب غذائيت جو مظاهرو نٿا ڪن، اهو غريب جگر جي ڪارڪردگي ۽ مختلف بيماريون جي بگڙيل مدد ڪري سگهن ٿيون.
جگر ڪارڪردگي کي سٺو ڪرڻ لاء ڇا ضرورت آهي؟ سڀ کان پهريان هڪ غذا آهي، جڏهن جگر کي جلاد ڪرڻ واري خواهش کي گهٽائڻ، کاڌي کي گرمي ڪرڻ گهرجي. اهڙا غذا هڪ ئي وقت جگر جي وڌ کان وڌ فراهم ڪري ٿو ان جي لاء هن جي اهم غذائيت جي جسم کي محروم ڪرڻ کان سواء.
ڪهڙو کاڌو جگر کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ ڏک ۾ زبردستيء جي صورت ۾، وات ۾ ٽٽي؟ زندگي جي اسان جي خرابي ڍنڍ کي ڇڏي ڏنو وڃي، اسان جي جگر کي اوورلوڊ ڪرڻ جو عروج آهي، کاڌي ۾ مختلف مقدار ۾ وڌائڻ. مثال طور، ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو آهي، هڪ غذائي رات جو ماني يا هڪ اپليزيشن شيشي شيش ڪباب کانپوء کائيندو آهي، جنهن مان رد ڪرڻ ناممڪن آهي. ۽ جگر کي هن ۾ وات ۾ ۽ وزن سان وزن سان جواب ڏيندو آهي.
تنهن ڪري، جگر جي لاء وڌيڪ مفيد خوراڪ آهن جيڪي اسان جي اهم جسم کي قابو ڪري سگهندا.
ڪنهن به قسم ۾ ڪدو جو کاڌو (مشير، ڪنڊ جا ٻج، پينڪڪس وغيره).
- ڀاڄين مان سوپ - توهان کي هڪ ڀاڄين، گوشت جو سفوت آهي جيڪو فلٽر ڪيو ويندو آهي.
- واء جو گوشت اڇو، ڪڪڙ، ڀريل فارم ۾ ترڪي، تيل شامل ڪرڻ کانسواء پڪل، يا ٻاڦ واري ڪٽيل؛
- مڇي مارڻ - ڪوڊ جا فولٽ، ڪارپ، پيڪي ڪپ، ٻاڦ ۾ پکا يا پڪل فارم ۾ پکايا ويندا آهن. سٺو جذب آهي، ٿلهو، گلابي سامونڊي، ڪڪڙ. جگر جي پروٽين جي لاء ضروري آهي درياء مڇيء جي پيچ مانچ، bream، carp، perch.
- گھٽيلوري کاڌي وارو پنيس موٽو مواد 2٪ کان وڌيڪ نه آهي، اهو هر ڏينهن اٽڪل 100-200g جي سفارش ڪئي وئي آهي، گڏوگڏ ٻرندڙ کير، ڪيفير، تانا جي صورت ۾ ڊيٽي شين جي.
تمام گھڻا مفيد ريز، بڪواٽ، اناج مان نڪرڻ،
- ٿڌي دٻاء جو زيتون جو تيل، سبزي جي تيل؛
- ڀاڄيون جيڪي گرمي علاج ڪيا ويا آهن، اگر جگر رواداري بهتر آهي، اهو تيل سان ڀريو سلاد جي صورت ۾ تازو ٿي سگهي ٿو.
ميون، ميون، ميون، خشڪ خشڪ، ڇانو؛
جلي، ڇڪڻ، ڦريل جلي؛
- اناج ماني کائڻ؛
- گلاب جي چمڙي يا چومومائل جا اثر؛
جگر جو جوس جگر لاء تمام مفيد آهي، اهو توانائي سان ڀريل ۽ صاف ٿئي ٿو.
ريز ٽرافي جگر ۾ تڪليف واري عمل کي گهٽائڻ ۾ حصو ڏئي ٿو؛
زيتون جگر لاء پڻ ڪارائتو آهن، مثلا جلي جي پيداوار وڌائڻ؛
- ايڪوکوڊ ماحول جي خراب اثر کان وٺي جگر کي بچائيندو آهي.
هڪ دلچسپ حقيقت: جگر انساني جسم ۾ سڀ کان وڏو عضو آهي، ۽ اٽڪل 1، 5 ڪلو وزن آڻي سگھي ٿو. اهو ضروري عملن جو ذميوار آهي - اهو پروٽين، پرو جوسون، کاربوهائيڊريٽس، پروسيس عمل چاري ۽ جسم کي خارج ڪري خارج ڪري خارج ڪري ٿو. جگر کي خود شفا جي ملڪيت آھي. جيتوڻيڪ سرج جي دوران پوري پوري جگر کي هٽائي ڇڏيو، ان جو اندازو ڪجهه هفتن ۾ ٻيهر تعمير ڪيو ويو آهي.
جيڪڏهن هڪ شخص جگر هپپاپيس بيماري آهي، هن کي خاص غذا جي ضرورت آهي.
هتي جگر لاء ڪجهه کاڌو آهن، جيڪي جگر کي جگر بحال ڪرڻ جي اجازت ڏيندا آهن:
- شراب . چانهه استعمال نه ڪريو، چانهه کير سان، قدرتي قافيا.
- فلور جون شين جون شيون . ڇڪڻ جو ريو، ڪڻڪ، ڊاڪٽرن ڪالهه جي بيڪري. آليل ڪوڪيز.
- کير جون شيون . ڪنهن به قسم ۾ کير جو قسم - سڄو، سڪل، ڳاڙهو.
- ڀريل ٻني شين جون شيون - ڪيفير، کاڌو پنيس، ڳاڙهو ڪارو، نوڪري.
- ڀاڙي . انهن کي وچولي مقدار ۾ استعمال ڪريو. اھو زيتون، ڪرمي، سجيل ڀيلندڙ تيل آھي.
- هيڪن کان ڊاج . پروٽين مان هڪڙو ايمٽ ڪارائتو آهي، اهو پاڻ کي هاڻوڪي پروٽين ۾ صرف شامل ڪيو ويندو آهي، پر زردي گهٽ ۾ گهٽ رقم گھٽائي سگهجي ٿي. هڪ ڏينهن ۾ هڪ ڏينهن.
سوپ پاران هڪ اهم جڳهه تي قبضو آهي . انهن کي تازي ڀاڄين کان سواء، ڇڪيل جڙندڙ بغير تيار ڪرڻ گهرجي. ڊيري ۽ ميوو سوپ جي تياري پڻ ڪارائتو ٿي ويندي.
- اناج . کير يا کاڌي پنير جي اضافي سان گڏ، آٽم، بڪواٽ، بخار جو هڪ مفيد جزو آهي.
گوشت، مڇيء جي شين کي ٻاڦ يا پڪل رکڻ گهرجي. هي ڪڪڙ جو گوشت، هٽپاٽائيٽس سان مريضن ۾ واه کان مٿاهون هوندو آهي.
- ميوا ۽ ٻير سڀئي مڙئي ڳاڙهو ڳنڍي ڇڏيا ويندا آهن. اهو مفيد آهي ته غذا ۾ شدي شامل ڪرڻ لاء، صرف ننڍڙي مقدار ۾.
- بيٺل، خشڪ ڀاڄيون ۽ تازي جڙي وارا مفيد هوندا آهن.
- نموني پنيس، هام، ڪوڊ جگر ۾ شامل ڪندو.
جگر جي بيماري جي نشانين جي صورت ۾ غذا کان ڇا هٽائي وڃي؟ عام طور تي اهو تمام مسڪيل، فٽي، ڳاڙهو، تماڪ ٿيل آهي. پروڊڪٽرن، مختلف استحقاق ۽ رنگ سان ڀريو ڊگهي مدت اسٽوريج جون شيون خارج ٿيل آهن.
اها گوشت جيڪا گوشت، گوشت، گوشت، بکڻ جو گوشت ۽ ٻڪ وانگر کائڻ جي سفارش نه ڪئي آهي، ان سان گڏوگڏ، مختلف قسم جي سسڻن، مارنڊيڊس، جن ۾ هميشه سرن جي مواد هوندي آهي. اسان کي گهرجي ته خام بڻجي، مرچ، گھوڙسوار، سروازي ۾ پیاز ۽ لوسن کي ڇڏي ڏيو. اهو ڪنهن به مقدار ۾ مضبوط قافلو ۽ شراب جي استعمال خارج ڪيو وڃي.
جگر جي صحت کي برقرار رکڻ لاء توهان ڪهڙي قسم جي صحتمند خوراڪ جي ضرورت آهي؟
اهو اهو کاڌو آهي جيڪو جگر کي اوورلو نٿو ڪري ۽ آسانيء سان عمل ڪري ٿو. ڀاڄين مان، اهو گاڏيون، پيٽ، مک مک، ٽيما ۽ ڪڪرن، ڪڪڙ، زچني، گوبي استعمال ڪرڻ لاء ڪارائتو آهي.
بيمار کي جگر کي وڌائڻ لاء، گاڏين جو جواز تازو ٿئي ٿو، جنهن ۾ چمڪندڙ ڳاڙهو ڪڻڪ يا هڪ سبزي جي تيل جو ٿڌو مناسب هوندو. آڱر هفتي ۾ صرف ٻه ڀيرا نرم ڪتب آندو ويندو آهي.
ضروري پروٽين ۾ ٿانون ۾ موجود آهن - دال، مٽي، مٽي، سائي ساٿين. شين ٻوٽن کي به درٻارڪ اثر آهي، جيڪو جسم کان وڌيڪ مايع کي ختم ڪري ٿو، جيڪو جگر جي مناسب فعل لاء تمام ضروري آهي.
جڏهن جگر جي بيماري کي معدني پاڻي پيئڻ جي سفارش ڪئي وڃي ٿي. پاڻي 45 کان وڌيڪ گرمي وڃي ٿو ۽ اهو علاج جي مرحلي ۾ آهي، ۽ بيماري جي ابتدائي دور ۾ ناهي. هڪ گلاس هڪ ڏينهن ٽي ٽي دفعا پيئي. جيڪڏهن جزيري جو جوش جي گهٽتائي گھٽ ٿئي ٿي، پوء 30 منٽ کان کائڻ کان اڳ پائو، عام طور تي 50-60 منٽن تائين عام امڪاني، جيڪڏهن وڌائي وئي - 1 کان 5 ڪلاڪ.