ڪومڪ جو مفاد مال

ڪانڱن کي پڻ ڪوماوٽ سڏيو ويندو آهي " ف ياٿلا سي ونگ" يا جاپاني نارنجي. هي ميوو ليمو ميوو جي هڪ تعلق آهي. سنڌ جي آبادي جو ٻني صوبو گوانگهو جي جنوب مشرقي چين ۾ آهي. چيني ۾، ڪوماو جو مطلب آهي "سونا سيب". قديم چيني ڪهاڻيون اڪثر ڪري خوبصورت وڻ جو نارنگي مزيدار ميون سان گڏ بيان ڪري ٿو.

1646 ۾ ناول ۾ "هائپرائڊس" فيرري هن جادو ميوي کي بيان ڪيو آهي.

بوٽنيا ۾، ڪوميت جو پهريون بيان جيڪو الجزائر سائنسدان ٽوبيابي طرفان 1912 ۾ مرتب ڪيو ويو هو. هن جي مضمون موجب، لنڊن هڪ داروش سداخانو وڻ آهي، سون، نارنجي ۽ نارنگي ۽ نارنگي رنگ جي ننڍي مٽي ميوي سان. جنين ۾ 5-8 لبوون آهن، ڪيترن ئي ٻج. ميوو مارچ-مارچ ۾ ڦر ٿي ويو آهي. ميوو رند نرم، خوراڪ لاء مناسب. مضبوط خوشبو، ذائقو مٺو آهي.

اڄ چين، جاپان، جارجيا، اسرائيل، اسپين، فرانس ۾ تقريبن ڏکڻ-اوڀر ايشيا جي سڀني ملڪن ۾ ڪومڪٽ وڌندو آهي. قلعي جي ميدان ۾، ڪومڪٽ جاپاني (ايف. جاپانيڪا ٿونب.).

هڪ ننڍڙو وڻ جو ميوو نارنجي يا مٽيارين جي ابتڙ، هيل سان گڏ کائيندا آهن. گوپ جو ذائقو ٿورڙو ڳاڙهو ٿيندو آهي، ۽ هتان تمام مٺو آهي. هي ميلاپ هڪ غير جانبدار مزو ڏئي ٿو. ڪومڪات جي ميون مان هڪ ڏاڍي وڻندڙ ​​سيتا خوشبو اچي ٿو.

ڪومڪ جو مفاد مال.

ڪوڪوڪوٽ وڏي تعداد ۾ مفيد عناصر آھي. تنهن ڪري، ميون جي هاضمي سسٽم کي بهتر بنائي ٿو. رليف کي دٻاء، خوشحالي ۽ مايوسي مزاج رليف. ڪنڪات ۾ انفرافيٽ عناصر شامل آهن. چين جي ڪجهه علائقن ۾، هن ميوي جي مدد سان، کٽ ۽ ٿڌو علاج ڪيو ويندو آهي.

ڪنومينٽ ۾ ويٽامين سي ۽ پي، پيٽرين مادي شامل آهن. ڪوٽم ۾ ڪو نيتر موجود نه آهي. اهو هڪ وڏي مقدار ۾ ضروري تيل آهي.

چرچ هورورور سنڊوم کان نجات حاصل ڪرڻ لاء ڪومڪات جي ملڪيت آهي. چين ۾ خوش ٿيندڙ موڪلن کان پوء لازمي طور انهن ميوي سان علاج ڪيو وڃي ٿو. جڏهن ايندڙ گھر جو فيض کڻندو، کنگو خريد ڪرڻ لاء يقيني بڻيو. ۽ ھائو ئي صبح ۾ نه رھندي!

پکا ۾ ڪمالڪات.

روس ۾ هڪ ڌار ميوو خريد ڪرڻ ڏکيو ناهي. اهو ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو آهي ۽ قيمت 50 رپيا في ڪلوگرام کان قيمت آهي.

هن جو مزو ذائقي ذائقو سبب، ڪوماٽ گهڻو ڪري ٻڏڻ وارا ميوو، جام، جام ڪرڻ لاء استعمال ٿينديون آهن. يا چڪي يا پڻي کنڊ ۾ کنڊ خشڪ ٿي ويو.

ڪومڪ کان وٺي توهان مڇيء يا گوشت لاء مزيدار مزو تيار ڪري سگهو ٿا. ڪڪين سنجڪ، وشيسي لاء هڪ شاندار نمونو آهي. اصل ذائق ڪڪڙين کي ڏئي ٿو.

اسان توهان جي يادگيري سان هي جادو ميوو استعمال ڪندي ڪيترن ئي برتن کي آڻيندا آهيون.

ڪومڪ سان ڪڪڙ ڀريل آهي.

توهان کي ڪومڪ جي 200 گرام، ڪڪڙ جي 1.5 ڪلوگرام، 2 ڍنڍ لوڻ، لاڙڪ، نارنگي جام (جام) جي ضرورت هوندي.

نموني ۾ گوشت رکو، تندور ۾ ساڄي 180 ° سي هڪ ڪلاڪ لاء. ڪومڪ، نارنگي جام سان ڀريو، ٻئي 20 منٽ لاء تندور ۾ وجھو. نتيجي ۾ رس، ليلل جي ڪيترن ئي پٽن کي ڪڻڪ ڪريو ۽ ٻئي 10 منٽن تائين ڇڏي، جڏهن ته مزيدار ذليل ظاهر ٿئي. توهان تيار ٿيل رڌن ڪومڪ سان گڏ ڪري سگهو ٿا. توهان جي پالتو جانور گوشت جي غير معمولي ذائقي کان حيرت ٿي ويندي.

ڪومڪ سان گڏ جو سور.

توهان کي 1 رپيا سورج، ڪومڪ جي 400 گرام، ماکي جي 100 گ، 3 ڍنڍ لوڻ، ٿورو مرچ جي ضرورت هوندي.

لوڻ سان انٽرويو کي ڦوڪيو ۽ مرچ جو ڇڪايو، 40 منٽن تائين تندور ۾ رکون. کنڊ ۾ ڪڪاوات سوڪ جو ساڄي لڳائي جيستائين سا جو رس ڏيو. ماکيء سان شفٽ 20 منٽ اڳ جو سورڪ تيار ٿئي ٿو، کاڌي جي رس ۽ ماکيء جي رس سان گڏ ڌوڪ وجھو. ميوزڪ جي پوک جي چوٽي تي جاء رکو. هڪ ڀيرو 20-30 منٽن لاء. پورڪ جو غير معمولي ذخيرو ذائق توهان جي ضمانت آهي!

ڪومڪ کان ڄام.

توهان کي ڪومڪٽ جي 300 - 400 گرام، 100 کان کنڊ سرپ، تازو انگور جي 50 گرام جي ضرورت هوندي.

ميون کي ٻن حصن ۾ ڦٽو ڪريو. ڪارن جي کنڊ شرب (100 گ)، ٿورڙو تازو اناج شامل ڪريو، 20 منٽن لاء يوزائي. مزيدار مٺاڻ تيار آهي!

رمم ڪومڪ سان گڏ

توهان کي ضرورت آهي 200 کن کنڊ جو 200، رم جي 400 مل، ڪومڪ جي 400-500 g.

ڪوموڪ کي هلو، انهن کي هڪ ٽوٿ سان گڏ لڳائڻ، پاڻيء جي برتن ۾ وجهي ٿو. 5 منٽن لاء Blanch. پاڻي ڀريو. سڪل ميوو. سيل ٿيل جار ۾ جاء، کنڊ ۽ رم شامل ڪريو. سخت زور سان بند ڪريو. ڪنڪات ٽن مهينن لاء تيار ڪئي وئي آهي. نتيجو ميوو صرف ان وانگر يا ميوو سلاد ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

هڪ غير معمولي سوادج ۽ صحتمند جاپاني ميوا کنگوٽ گهرن جي دلين ۾ هڪ جواب ملندي. "جاپاني ايپل" استعمال ڪندي پراڻي برتن کي نئين مزو ڏيو.