سڀني ڀاڄين سان گھربل ڪڪڙ
- 200 گر جو لوڻو مشروم
- 1 ميز هڪ سبزي جو تيل
- 1 تي
- 200 قديب جو گوشت
- 1 ڪڪڙ
- ڳاڙهو ڪمايو
- 1 ايپل
- مصالحو
- ساهه
- 2 ٽلوٽ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. پوشاڪ ڌوئڻ. وڏيون شيون پليٽ سان ڪٽي سگھجن ٿيون. ننڍن ڪعب ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو ۽ تيل ۾ ڀريل. 2. ڪدوين ڪٽي ۾ ڪوبن (figurines) ٿي سگهي ٿو ۽ 1 ليٽر جي پاڻيء ۾ 10-15 منٽن. 3. ٽماٽو کٽ ۾ کٽ ڪريو، ڪڪرن کي هڻڻ، ٿلهي چوپايو ۽ مشرڊ سان گڏ ساسسن ۾ ڪدوڪ سان گڏ شامل ڪريو. سوٽي، مرچ ۽ ٻئي گرمي لاء 15 منٽن تائين ڇڏي. پليٽ تي نڪرڻ لاء ڇڪيو. ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ مصدني ڪشين سان ساڙ ڪرڻ سان. سڄي گروه ٻيڙيء ۾ الڳ الڳ ڪريو. تيار ٿيڻ جو وقت: 35 منٽ ۾ هڪ حصو 248 ڪيڪال پروٽينس - 27 گ، ڀاٽ -17 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 29 g.
رتوٽيو ڪاليج سان گڏ
- 2 وچولي بلب
- 2 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- 2 ڳاڙهو مٺي مرچ جو
- 2 ڳاڙهو
- 2 ننڍو ننڍڙو
- 2 ڪني ٽريڪ
- 1/3 سيڪنڊ تي. گوديء جي گلن جو چمڪندڙ، ٻريل ۽ ڪارو مرچ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. مٿي کان مٿي صاف ڪريو ۽ ڇٽڻ ۾ ڪٽي. مرچ مٽي ٿي، اڌ ۾ ڪٽي، ساج کي هٽايو ۽ ڪڻڪ ۾ ڪٽيو. آڱرندڙ ڌوئڻ، سڪل، پاڙن کي هٽايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. اسڪواش ڌوئڻ لاء، سڪل ۽ سلائيز ۾ ڪٽي. 2. چاسن ۾، 20 منٽن تائين ان ۾ تيل، مرچ ۽ ٻڪرين ۾ تيل کي وڌائين ٿا. پرين کي ڍڪيو ۽ پريس ذريعي گذريو. حوض سان ڀاڄين سان شامل ڪريو. 10 وڌيڪ منٽ لاء اٿو. زخمي ٽماڪن سان، چمڙي کي پٽي، گوشت کٽي ۽ مصالحن سان ڀاڄين کي شامل ڪريو. تقريبا 10 منٽ لاء جاري ٿيو. تياري جو وقت: 30 منٽ هڪ حصو ۾ پروٽينين 27 ج. فٽ 45 گر، ڪاربوهائيڊريٽ. 14 g.
گهربل پوسٽ جوڙيل
في 2 ليٽر:
- 1.2 ڪلو گرام ڊيل
- 4 شيشي جو پاڻي
- 2 پيالو کنڊ ٻڪري
- 1 ميز رم جو چمڙو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. هن چٽيو کي ڌوء، ڌوء ۽ ڌوڪي ڪڍو. 2. شربت لاء گندي پاڻيء مان ڦيروائي کنڊ ٺاهي آڻيندين. پلاٽ 3 منٽن کان پوء، آبي شربت ٺاهي، ساسسن ۾ مائع کي صاف ڪريو. ميوو احتياط سان وجهي (نه ڪريو!) زهرخاني جار ۾. وري شربت وري ڀڄائي، گم ڪري ۽ گرميء تان هٽايو. 3. پلاٽ گرم گرم شرب سان گڏ ڪريو، گرم پاڻيء سان گڏ ھڪ ڪنٽرول ۾ جار رکون. 5-7 منٽ لاء چيڪ ڪريو، پوء هڪ اسڪوپ جيپ سان بند ڪريو. 4. پنهنجي مٿان ڦيرايو، ان کي ڪپڙي سان لفط ڪريو، ان کي رکو جيستائين مڪمل طور تي مڪمل ٿي وڃي. پلاٽ جو ٺٽو - پيزا لاء سٺو. پچائڻ جو وقت: 35 منٽ.
مٺي مزيدار مزيدار
هر 1 ليٽر:
- 300 گري ٻٽا
- 100 گرين ٻرندڙ
- کنڊ جو 3 پيالو
- 150 جي چيري جو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اسڪري کي ترتيب ڏيڻ لاء، ٿڌي پاڻي سان ڳاڙهو ۽ پاڙن کي ختم ڪريو. ڳاڙهو ڪن کي ڌوڪو، سڪل ۽ ڪڪڙڻ سان ننڍڙو ننڍن سيلن سان. جنهن جي نتيجي ۾ چمڪندڙ آلو آهستي سوراخ ڀريندا هئا، ڏند ڪڻڪ جي اڌ سان ڳاڙهو ڪن ۽ 2 ڪلاڪن تائين ڇڏي. 3. کنڊري سان سوراخ ۽ خالص ٻرڙو، مسلسل روانا ٿيا، ڪنڊ کي آڻيو ۽ 3 منٽن تائين کائڻ. سائڪري ۾ چيري شامل ڪريو، ٿڪيو ۽ 10 منٽن لاء کائڻ، فوم بند ڪري وٺو. 10-15 منٽن تائين مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ ٻيهر باهه لڳائي. گرم جام هڪ مٽيء ۾ سڪل ڀريل ۽ ڪپڙي جي ڪئپ سان ڍڪ وجهي ٿي. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
ڪاروار ٻيلو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
ٻيرين وانگر پيل، ان کي ڍنڍ ۾ وجھو ۽ پاڻي جي لوڻ ۾ ڇڪايو، پوء ٻاهر ڪڍو ۽ پاڻي ڀريو. هر دفعي 3 ڀيرا، هر وقت پاڻي بدلائي. 3 منٽن لاء ھڪڙو ٻير ھڪڙو ٻيرڙو ڄمندو آھي، پوء ان کي ڪڪڙڻ کان وٺي ننڍن سيلن سان ڪڪرن کي ڪڍڻ لاء. 2. سيبل مان مٽيء مان هڻي، بنيادي هٽايو، گوشت کي سلائيز ۾ اڇو. تيار ٿيل خالص ميڪر ڪڻڪ سان گڏ سٺا سلائيس سان گڏ، 5 منٽن لاء پچج. باقي باقي رڪاوٽون ۽ کنڊ شامل ڪريو، مسلسل لڳائڻ سان گڏ، 30 منٽ لاء کائڻ. جام کي چڪر تي ڇڏڻ واري ترتيب کي چيڪ ڪريو: جيڪڏهن اهو ڦٽو پکڙيل ناهي، جام تيار آهي. جيڪڏهن تيار نه ٿيو، ٻئي 10-15 منٽن لاء کائڻ. پچائڻ جو وقت: 35 منٽ.
ڀاڻ جوڙڻ
هر 1 ليٽر:
- 300 گر جا پختو، هڪ موتي گوشت ڀري نموني سان
- 1/4 چانهه. ٿڪيل سيٽيڪل ايڊس.
شربت لاء:
- 1 کنڊ جو گلاس 1 ليٽر پاڻيء جو
- 3-4 پي سي. ڪارٽون
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ٽيٽي جي گرم (80 °) پاڻيء ۾ پاڻيء کي ڦهلائڻ لاء ڦيروڻ لاء مائع تيار ڪريو. 2. ڳوڙها ڌوئڻ، ساء کي هٽايو ۽ ٿلهي واري پٽي کي ڪٽي ڪريو. ميوو ٻج مان، سلائسين ۾ ڪٽي، تيار حل ۾ گهٽ ۽ 15 منٽن تائين رکيل آهي. ان ڳوڙها پائڻ کان پوء ٿڌو پاڻي سان ڌوڙ ۽ جهر ۾ وجهي ڇڏيو. شربت تيار ڪريو. کنڊ سان پاڻيء جو ڪنارو، روئي شامل ڪيو ۽ 15 منٽن لاء کائڻ. گرم شربت سان ڳوڙها وجھي، نسخ ۾ پاڻيء جي هڪ پن ۾ نسبائڻ لاء پاڻي رکي. نسبائي وقت 100 منٽن تي 15 منٽ آهي. 3. پروسيسنگ ڪرڻ کان پوء، ٿڪيل طريقي سان ڍڪيل ٿي سگهي ٿو، ڳاڙهو کڻي ڳاڙهو ۽ ڪمري جي گرمي تي وڃي. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.
پيرن جي سيميئر لکڻي بيان ڪيو ويو آهي
في 2 ليٽر:
- 700 گ ميز جو (يا چيري، راسبرري، سيپل)
- 1.5 ڪڇو. کنڊ
- 1 ميز ليم جو رس جو چمچو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. جيڪڏهن پيچرن يا مڻ جي گڏيل ڳڻپ ۾، اهي ابلڻ پاڻيء ۾ ڦهڪائڻ جي ضرورت آهي (جيڪو ليمو جوس شامل ڪيو وڃي ٿو). ٽھندڙ پاڻي ۾ ميوو ڊپ ڪريو، ان کي ٻاھر ڪڍو ۽ پوء جلدي جلدي پاڻيء ۾ گھڙو. 2. چمڙي کي بند ڪري، ڦر ۾ ميوو ڪٽي، پٿر کي هٽايو. گوشت کي سلائيز ۾ اڇو. 3. هڪ بيزاري جار ۾ ميون وجهي، کنڊ ڀريو ۽ ٽڪر تي پاڻي ڏيڻ لاء. زور تي لٺ مهر ڪر. 4. هڪ چيري جي صورت ۾، ٻير کي ڍڪڻ جي ضرورت آهي ۽ هڏا هٽائي ڇڏي. کنڊ ۽ ڪوچ سان ڀريو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. اھڙيء طرح ٻجھي ٻيرين تيار ڪندا آھن. 5. واهه تيار ڪرڻ لاء منتقلي، ٽهڪندڙ پاڻي مٿان اڇلائي ۽ لڪرين کي ڇڪيو. 6. جيڙين جي هيٺان کي ڦٽو ڪري ڇڏيندا ۽ ايستائين ڇڏي وڃي جيستائين مڪمل طور تي پوري ٿي وڃي. هڪ ٿڌي، اونداهي جڳهه تي اسٽور.
"گھر جو نمونو"
هر 1 ليٽر:
- 1 سبزي ميرو
- 200 گرام يا پلاٽ
- 700 ملين پاڻي جو
- کنڊ جو 0.5 پيالو
- 2 پي سي. ڪارٽون
- 1 / 2czech. 9٪ سرن جي چمڪندڙ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اسڪواش ڌوئڻ، جيڪڏهن گهربل هجي، هتان ۽ وچولي حلقن ۾ ڪٽي ڪريو. 2. تيار ڪيل مٽي جي جارج ۾، ٿنڀن واري ٿانو، ٿڪڻ جو زڪوچو ۽ وري چيري پلام ٺاهي. 3. جي شربت ڪيان. شوگر، پاڻي، انگورن واري انگن ۽ ڪوئلي ڏانھن آڻين. 4. شايد انهن جي ڪنڊن تي زڪوڪيني ۽ چيري پلم سرپ تيار ڪريو. 5. واء کي رول ڪريو، ڪپڙي سان ڪپڙا ڦوڪيو، تيستائين مڪمل طور تي ٿڌي ڇڏ. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور.
ڄام سبزي واريون کان
4 خدمت لاء:
- اسڪواش جو 1.5 ڪلو
- 3 آڱريون
- 1 ليمو
- 1.5 ڪلوگرام کنڊ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اسڪواش ڌوئڻ لاء، پيل. اڌ ۾ هر ڦر ڪٽي، ٻج هٽايو، ۽ گوشت ڪعب ۾ ڪٽي. 2. آرين ۽ ليمن کي چڱي طرح ڌوئڻ گهرجي. لينڊ نه هئڻ سان، پهرين لٽيل حلقن ۾ پٽي لٽي ڇڏين. هڏا هٽايو ۽ پوء انهن مان هر هڪ حلقن کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. 3. 1.5 ڪلوگرام کنڊ جي شربت ٺاهڻ لاء، گلاس جو ٿڌو پاڻي ٺاهي، ڳاڙهو ڪن، 10 منٽن تائين ڪڪڙ کيڏيو، جڏهن ته کنڊ کي مڪمل طور تي ٺهڪي اچي. گرميء تان هٽايو ۽ ٿورو ٿڌو. 4. سيراب ۾ اسڪواش رکين ۽ ان کي ٻيهر باهه ۾ وجهي. ابلڻ کانپوء، تقريبن 5-7 منٽن لاء کپي، روانا ٿيا. 5. 40-45 منٽ لاء ڪٽ ۽ سنجي ۽ ليمو شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي تي اڇلائي ۽ ننڍڙي باهه تي کائي. پوء گرميء تان هٽايو. 6. جڏهن جام مڪمل طور تي اڇلائي ڇڏيو آهي ته ان کي تيار ڪنڊ ۾ وجهي، لڪن کي بند ڪري، پيچرن جي پيچرن جي مڱ لڳائڻ. پچائڻ جو وقت: 65 منٽ.
اپريل تي لکڻو آهي
هر 1 ليٽر:
- 400 جهان جا 400
- 0.7 پيالو کنڊ
- 1/3 جواني جو رس پيالو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اپريل (ياد ڪريو ته سائي ۾ ميون جي شڪل کي برقرار رکندو آهي ۽ ڪپڙو وڌيڪ ذائق ڏيندائي ويندي) سموري طرح ڀري ويندا آهن. 2. ميوو حصول ۾ ورهائي ٿو. هڏا هٽايو جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي دٻاء جي نچيلي کي صاف ڪري سگهو ٿا، پوء ٽولي پاڻي سان پٿريلا ۽ انهن جي هتان تان هٽايو وڃي. زرعي جو نيال بادام وانگر آهي، ۽ انهن کي گڏ ڪرڻ يا جام ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. 3. هڪ بيزاري جار ۾ اڀرندي کي وڌايو، هر کنڊ جي هر پرت کي ڇڪايو. 4. ليمن جو رس وڌو. کاڌ خوراڪ ۽ بيهڻ تائين جيستائين ميون ڪرڻ جي اجازت هوندي آهي. تقريبا 40 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي آڻيو. 5. ھڪڙو ڳاڙھو جاء ۾ ڦوڪيو ۽ ڪنڊ کي "مٿي" ھيٺ ڪريو. پچائڻ جو وقت: 90 منٽ.
بلبري جام
في 2 ليٽر:
- 2 ڪلو بلبري جو
- 2 ڪلو گرامري وارو کنڊ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ٻير کائي کاڌا، ڪڪڙين جي کڏين ۾. هڪ کنڊ جو 1 ڪلو ۽ ٿڌو پاڻي جو هڪ گلاس شامل ڪريو. 2. ٻير 5 کان 7 منٽن تائين باهه ڏئي، تنهنڪري بلبرين نرم ٿي ۽ رس ڏيو. 3. ٻيرڻ ٻن ڪلاڪن لاء اٿي ڏي، پوء نيري ٻنيري کي رنگائين ۾ وجهي، جوش ڊسڪ ڪريو، तर नसाओ. 4. ٻنيء جي ذريعي ٻيرين ڀريو وئين ته اهي هڪڙو چوري بڻجي ويندا آهن. گڏ ڪيل رس وڌو ۽ باهه تي رک. 5. بلبلري کي ٽڪرڻ کان پوء هڪٻئي کي کنڊ شامل ڪيو، 15-20 منٽن تائين ٿڌي گھٽ گرميء کي کپي. 6. اختياري طور، ھن مرحلي تي، توھان 1 سيھي شامل ڪري سگھو ٿا. هڪ سليڪ ڪٽيڪٽر ائسڪ جو آخري محصول جي ذائق ۽ حفاظت کي وڌايو آهي. 7. کنڊ کان پوء مڪمل طور تي ڦهليل ڪيو وڃي، جام گرميء تان هٽايو، نسبيل جار ۽ رول مٿان اڇلائي. خاص طور تي فرش ۾ جام رکو.
اپريل جو جام
في 2 ليٽر:
- 1 رپيا زرعي جو
- کنڊ جو 1 ڪلو
- لوڻ جو چوٽي
- ليمن جو رس 100 ملي
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. زيتون صاف ڪريو، حصن کي ورهايو ۽ پٽي ختم ڪريو. هڪ پين ۾ مٽي، پاڻي وجهيائين ته ان کي پيٽ ۾ زرعي ڍڪايو. 2. 20 منٽن تائين وچولي گرمي تي ڪڪڙڻ کان وٺي نرم ٿين. هڪ رنگدار ۾ وڌو ۽ پاڻي کي پاڻي ڏيڻ جي اجازت ڏيو. فصلي کي گراهڪ جي ذريعي مچايو، تنهنڪري خوبيون ڇڪيون ٺيرايو. 3. ليمن جو رس کي زرعي جواز ڏي ڏيو، کنڊ شامل ڪريو، لوڻ جو هڪ چٽ. سڀئي ميز ۽ ننڍڙي باهه تي رکجن. 4. ڪڪ، روانا ٿيا، اٽڪل اڌ ڪلاڪ، وقتي طور تي شور سان اڇلائي چمڪ کي ڪڍڻ. 5. تيار جام جام گرم مٿي تيار ڪيل بئنڪ ٺاهي. آهستي آهستي بيٺو آهي. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور.
رائل پائي
8 سرونگ لاء:
امتحان لاء
- 4 ماڻھو
- 2 پيالو اٽو
- کنڊ جو 0.5 پيالو
- مکھن جو 100 ج
- 0.5 اسپين. ڪڻڪ سوڌو
- سبزي جي تيل لاء.
meringues لاء:
- 4 پروٽين
- کنڊ جو 0.5 پيالو.
بھرائي لاء
- 300 گوري ٻير، راسبريون يا ٻي تازي ٻير
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
ان کي الڳ ڪريو. انهن پروٽينن کي ڍڪڻ ۽ فرش ۾ رکڻ گهرجي. يوڪڻ ڪڻڪ 0.5 اسٽيڪ سان. کنڊ ۽ نرمي مکڻ، سيفٽ اٽو وڌيڪ ۽ سوچي سوڌو شامل ڪريو. گوڏن جو پتلي، لچڪدار آو. ٻير کي ڌڪيو وڃي، خشڪ ۽ خشڪ ٿي وڃي. 4 تندور 200 کان گرمي ڪريو. بيڪنگ لاء فارم سبزيبل تيل سان سکي ٿو. ھڪڙو ٺھيل ۾ آھ ۽ ان کي مٿان اڇلائي جو اھو احاطو ۽ ڪنارن تي. ٽڪرا پيپر سان گڏ خشڪ وجھي، مٿي تي مٽي وجهي. 5 منٽن لاء تندور ۾ وجھو. پوء مادو ۽ پيٽ هٽايو، هڪ لوڻ جي پرت تي ٻيريون ٻيرون ۽ ٻئي منٽن لاء 10 منٽن تائين. 5. مکسر سان ٿڌي تيزيء سان مٽي سان تيز رفتار سان، تيزيء سان 0.5 اسٽاڪ شامل ڪريو. ڏنگائي کنڊ جو. فوم ايتري ٿي وڃي ٿو ته جيڪڏهن اهو چمچ ۾ لکندو آهي ۽ مٿان ختم ٿي وڃي ته اهو نه ٿو اچي. پروٽين ڪاميٽي کي ڪيڪ تي سائوري سائرن سان رکيو. ٻئي 15 منٽن لاء ٿڌي گرميء کي گھٽائڻ. ڪيڪ کي بغير ڪڍڻ کان ٻاھر ڪڍيو، پوء ان کي ڪپڙي تي وجھو. هي ڪيڪ صرف نه ٻير سان پڪل ٿي سگهي ٿو، پر پنيس سان پڻ، جيڪو کنڊ سان ٺهيل آهي. پچائڻ جو وقت: 50 منٽ.
مالڪاڪا سان ڪيڪ
- 70 گ اٽو
- 1 چٿرون پيئڻ وارو پائوڊر
- 2 هيڪ
- 120 گرڊر کنڊ جو 120
- 50 ڪرمي ممي جو پنيس
- 1 نيبو پيل
- 1 ميز ليم جو رس جو چمچو
- 100 گسري مان 100
- 2-3 ميز جيري جيل جو چمڪندڙ، ھڪ مقدس مان تيار ڪيل آھن
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
تندور 190 ° تي گرمي ڪريو. خشڪ تيار ڪريو. اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر کي وڌايو. آڱا 100 ڪڻڪ کنڊ سان گڏ ڦوٽيو، آلو ۽ پائڻ سان پاؤر سان ملايو. ڪاپنگ شيٽ سان ڪاغذ کي ٺاهيو، آو ٺاهي ڇڏيندا ۽ ان کي وڌايو. تندور ۾ وجھو ۽ 25 منٽ لاء. ڪيڪ کي ختم ڪرڻ لاء تند مان نڪرڻ لاء، پوء ٿوري صورت ۾ ٿڌو وڃڻ گهرجي، توليدي تي ڦٽو ڪريو، بيڪنگ ڪاغذ کي هٽائي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي وڏي ڍڪ تي ٿڌو ڇڏي وڃي. - ڪريمي کي پني جي پيوند کي ليمن جي زهر سان، ليمن جو رس ۽ باقي پٿر کنڊيل. پنيس ڪاميٽي سان گڏ ڪيڪ ڪريو. راسبري کي ڌوڪايو ويو آهي، اهو سٺو آهي ته ان کي پنيس ڪاميٽي تي وجهي ڇڏين. جلي تيار ڪريو ۽ راسبي کي گرم ڪرڻ لاڳو ڪريو. 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجھو، ۽ پوء خدمت ڪريو. تيار ٿيل وقت: 100 منٽ ۾ هڪ حصو 215 ڪيڪال پروٽينس - ڀٽ-5 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 39 g.
زيارتي جام سان گڏ ڪڪڙ
- 200 گيڪليٽ پنيس جو پٿر
- 2 هيڪ
- 1 ميز هڪ چمچڻ وارو
- 60 ملي گرام جو ڪمي
- 2 ميز ڳرندڙ مکڻ جو چمڪندڙ
- 1.5 چانهه. پکا پائوڊر جو چمچ
- 150 جو اٽو جو
- لوڻ
- اچارن کي ڍڪڻ لاء مارجن
- 70 گرام جام ۽ ڪٽو بادام
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ڪڪڙ جو اڌو. آڱر سان کنڊ ڦٽي ۽ پنيس سان گڏ ملن. ڳاڙھو کڙو، مکڻ، لوڻ ۽ مل شامل ڪريو. اٽو ۽ پائڻ سان پائوڊر سان گڏيو. 2. تيار ٿيل ٺهيل 2/3 سان ٽيسٽ ڀريندا ۽ 190 منٽن تي 20 منٽن تائين تندور ۾، گرم گرمي ۾ 10 منٽن لاء ٿڌي کي اجازت ڏيو. 3. پوء اچارن مان ڪڪرن کي وٺي، هر ڪاڪيڪيء مان وچ مان هڪ ننڍڙو ٽڪرا ٿلهو وٺن. "سيرنڪاڪا" هڻي، مٽي ۽ جام سان ملايو. نتيجو نموني سان ڪيڪيڪ ڪپڙا کڻي وٺو. تيار ٿيل وقت: 50 منٽن ۾ هڪ حصو 438 ڪيڪال پروٽينس - 15 گ، ڀاٽي -26 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 37 ميٽر.
ڪيڪ "لاکوما"
12 سرونگ لاء:
- 200 مکڻ ۽ کنڊ جو
- ونلن جي هڪ ٽڪري
- 3 هيڪس - هر چٿرون چٿرون. هڪ جوش پائڻ وارو پٿر ۽ زميندار سيامن جو 300 فوٽ اٽو
- بيڪنگ شيٽ کي چڪر ڪرڻ لاء مارارين
- 200 گ چاکليٽ
- مکڻ جو 30 ج
- 20 ملي ميٽر
- 150 جانيري جام جو جام
- ناريل چپس
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ڪڪڙ جو اڌو. تيل جي ڪڻڪ مڪمل طور تي ٺهيل ۽ کنڊ سان گڏ. ڊرائيو هڪ هيڪو ۾، هر وقت ڪاميٽي سان گڏ. اٽو، بیکنگ پاؤڊر، تيلون ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ٿڪ ۽ 180 منٽن تائين 20 منٽن تائين ٿڪيو. کير ڪٽي 2 حصن ۾ ڪٽي ڪريو. کرينري جام سان هيٺيان لوئين چڪر ۽ چوٽي کي ڪپڙا. 2. پاڻي جي غسل ۾ چاکليٽ کي ڳايو، مکھن شامل ڪريو، ڪمي، ٻيڙو آڻيو. نتيجو چمڪندڙ مٿين ڪڪرن کي ٺهيل ۽ چمڪ کي مضبوط ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ڪيڪن ۾ ڪٽ ڪريو، ناريل شورننگ سان هر ڇڪيل. تيار ٿيڻ جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪ حصو 574 ڪيڪال پروٽينين - 8 گ، ڀاٽ -32 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 67 g.
پائي هواي پوسٽ سان گڏ جام
4 خدمت لاء:
- 250 ملين کير جو
- مکڻ جو 75 ج
- 1 سٽ لوڻ
- 2 پيالو اٽو
- 5-6 هيڪ
- 30 گرام بيشمار مڻڻ
- 150 گرام جو جام
- سبزي جو تيل
- پٿر کنڊيل
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. پهرين کير پياري. مکڻ کي ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ کير کي وڌايو. ڪنڊ، لوڻ شامل ڪريو، پليٽ تان هٽايو. جلدي اٽو ملايو. 2. ان کي چوري تي پوئتي وجهي ۽ ٿڪايو جيستائين ساوڪ ٺهيل آهي، ۽ هڪ چمڪندڙ کوٽ جي پين جي تري ۾ نظر اچن ٿا. گندي برتنن ۾ وجھي وجھي ۽ هڪ ڀيرو ان کي 2 هيڪ ٽڪن ۾ رکڻ لاء. 3. ٿڌي جلدي ٿڌي، پوء باقي هڻين کي ڦيرايو، پر پوئين دور کان پوء مڪمل طور تي ٺهيل آهي. 4. رينس 20 منٽن لاء ٽڪر پاڻي جوڙيو. پوء اڇلائي ٻڪرين ۾. 5. رڻ سان گڏ مٽي جام جام ڪريو ۽ اٽي کي وڌايو. 6. ساڙيندڙ پاڻي تي ٿڪيل پٿرن کي استعمال ڪندي، گرميء جي پني جي شيڪ، آھ جو ننڍڙو حصو پکيڙيو. 7. مذڪوره تتل 160 ° تي ساوڪ ۾ ساوڻ کان وٺي 30 منٽن تائين سون ڪروڙ. پوء تندون بند ڪريو ۽ ان کي ٿڌي. انهن کي ختم ڪرڻ کان پوء انهن کي پٿري کنڊ سان ڍڪايو. تيار ٿيڻ جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪ حصو 454 ڪيڪال پروٽينس - 30 g، ڀاٽا - 27 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 42 g.
جلدي ٻري پائي
8 سرونگ لاء:
- 3 هيڪ
- 2.5 پيٽ جو آٽو
- 170 مکڻ جو
- 150 کن کنڊ جو
- 1 چٿرون بيڪنگ پائوڊر جو ٿانو "وينلا کنڊ جو هڪ ٿانو
- قدرتي دڳ جو 100 ملي
- 3 ميز ليمن جو رس جو چمڙو
- 1.5 ميز نشانن جي ڪاريون
- 2 ميز ٻرندڙ کنڊ جو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. مکھن کي ٽڪر ۾ وجھو، ڪمري تي 20 منٽن تي گرمي ڪرڻ لاء نرمي ڪريو. 2. پوء ايستائين جو کنڊ ۽ وينلا کنڊ سان تيل ڪڻڪ ڪريو جيستائين هڪ غير ملڪي ممي جي استحڪام. 3. ڪمي ڪاميٽي کي، ڳري طور تي هڪ هيڪو ۽ فطري چوٿين متعارف ڪرايو. 4. تمام چڱي طرح ڄاڻو. اٽو مٽي سان گڏ پائڻ ۽ نشاستي سان، ڪيترن ئي ڀيرا کڻڻ، مٺائي ڪاميٽي سان گڏ گڏو گڏ. 5. اڌ جي اٽي ڀريل ڀريل شڪل ۾ رکيو ويندو آهي. 6. مٿئين پاسي کان، جام اڇلائي، مانيء جي چوٽي مٿان ۽ مٿان ٻير رکي. 7. ڪيمن جو رس سان ڪيڪ ڏاء ۽ 180 ° تي تقريبا 40 منٽن تائين پکانا. 8- پائي کان کنڊ سان ڳري وڃڻ لاء 5-7 منٽن کان اڳ ۾ ۽ 10 منٽ لاء تندور ڏانھن موٽڻ لاء. جڏهن توهان ڪيڪ کائي سگهو ته ڪيڪ کٽي سگهو ٿا. تيار ٿيڻ جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪ حصو 210 ڪ.ال. پروٽينين -12 گ، ڀاٽي-56 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 43 g.
گهر جي ڪيترين ئي قسم جي سادي طريقن بابت بابت اسان جي مضمون کي ٻڌائيندو آهي. توهان پنهنجي لاء يا پنهنجي ڪٽنب لاء ڪجهه چونڊيندا آهيو.