سني بنڊ! ڪنو نرم ۽ خوش مزو آهن. اهي ڪاميابي مٺي برگر وانگر ڪامياب ٿي سگهن ٿا ۽ مکڻ، پنيس، جام چاه يا ڪافي سان ڪم ڪيو. گونگي ٻج جي بجاء، توهان پاپپس استعمال ڪري سگهو ٿا، پر توهان بون کي ڇڏي ڏينداسين جئين اهي آهن ۽ ڪنهن به ساٿي يا ڇڪائي نٿا سگهن. مون وانگر ته بنڊ ننڍڙي سائيز ۾ تيار ڪيا ويا آهن ۽ اهي هٿ کڻڻ ۾ تمام سٺو لڳندا آهن!
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- مليڪ 125 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- مارگرائن 40 گ
- گرم، سڪي 4 گ
- سليم وٿ 2 چمچ. ايل.
- شوگر 20g
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 ضروري شيون تيار ڪريو. اٽو سيٽ ڪريو. مارگرين کي ڳاري رکڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 خمير، لوڻ ۽ کنڊ جو اٽو ۾ شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 3 گرم گرم کير جو (37-39 درجا)، هڪ هيڪو شامل ڪيو ۽ ٿڌي مارجن ۾ وجهي.
- مرحلو 4 منٽ لاء ٿڌو آلو لڳايو. اها ٿوري هوندي آهي، پر ساڳئي وقت پلاسٽڪ ۽ نرم ٿيندو. توهان وڌيڪ اٽو شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
- مرحلو 5 آھ صاف صاف ڏيئو سان آھ کي ڳايو ۽ 1.5-2 ڪلاڪن لاء گرم جاء تي ڇڏي. ڪمزور ڪرڻ.
- قدم 6 فارم بنس (مون تقريبا 50 گريڊ جا 9 ٽڪرا حاصل ڪيا). ڪفن يا ڇڪڻ واري ڪاغذن جي پگهار سان گڏ گونگي يا تيل تي ٻڌل هجي.
- قدم 7 بيڪن کي ڇڏي ڏيڻ لاء 20 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. ان کي زردي سان ڍڪايو (لفظي هڪ چمڙي جو پاڻي کي زردي ڪرڻ لاء) شامل ڪريو. ننڍن بيج سان ڳاڙهو ڪريو.
- مرحلا 8 170 منٽ تي 20 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ رکو. تيار ٿيڻ کان فوري طور تي هٽايو. گرن تي يا پليٽ تي ٿڌي ڏيو.