- مارگرائن - 55 گرام
- فلور 220 گرام
- سوز منٽ ڪيل گوشت - 225 گرام
- کاڌ خوراڪ جو فاضل - 55 گرام
- کير - 2 شيون. چمڙن جي
1. هڪ وڏي ٿانو ۾، مارجنري ۽ پائڻ جي تيل سان گڏ، سيفٽ اٽو وڌايو. توهان جي هٿن سان اجزاء سان مزي ڪريو، توهان کي ننڍڙي ڪانگريس وٺڻ گهرجي. اهو تقريبا 2-3 منٽ وٺي ويندي. 2. 3 چمڙن جا حصا شامل ڪريو. ووڊ ۽ اڀرندو آهي. آو کي کاڌي جي فلم ۾ رول لڳايو ۽ 30 منٽ لاء فريج ڪريو. تتل کي 200 درجا ڪرڻ گرمي ڪرڻ. اٽي ۾ ٽن برابر برابر حصن ۾ ورهايل آهي. ڪم ڪندڙ سطح اٽو سان گڏوگڏ. هٿن وارو رول هڪ آڇ جي ڊيگهه ۾ 30 ڪلوميٽر ڊگهو آهي. ساڳيو ئي امتحان جي باقي 2 حصن سان جاري آهي. 3. سوزج منٽ ڪيل گوشت ۾ 3 برابر حصن ۾ ورهايل آهي. هٿ لائين 1 ساسج گوشت جو حصو هڪ ٽيوب 25 سينٽي ميٽر ڊگهو ۾ آهي. ساڳي ئي کاڌن جي باقي 2 حصن سان گڏ ڪريو. 4. هر سٽون سيء جو هڪ پٽي آڱ تي رکيو. ددي جي گوشت جي اسپيڊ کان ٿورو ئي پٽي مان ٿوري هجڻ گهرجي. کير سان پٽي جي ڪنارن کي ڍڪايو. ٿلهو سان گڏ هڪ ساسج لاء ٻلي کي رول ڪريو. ڪنڊن تي ڇڪيو. 5. چاقو جي استعمال سان، نتيجي واري پٽي کي ٽن حصن ۾ وڍي. هر پيٽ تي ڪٽي ٺاهڻ لاء. کير سان گڏ پائڻ جو مٿو اڇو ڪيو. ڪيڪ ٽريڪ، پيري وجھي، ۽ 200 درجا سينٽي پد تي گرمي ۾ وجهي. 25 منٽ لاء ڪيڪ يا ان کان پوء بيڪنگ کي ڪتب آندو وڃي.
خدمت: 12