گولڊن جي ڪوڪيز تيار ڪرڻ لاء آسان آهي، گهر جي ڪوڪيز ڪوڪيز توهان کي پنهنجي مزو، خوشبو ۽ نرمي سان مهربان ٿيندا. ٿورڙي سونهن، چاکليٽ بٽڻ جي تڪليف سان، ميز تي خوبصورت لڳندي آهي، تنهنڪري اهو مهمانن کي سٺو ڪيو ويندو. اهو ڪوڪي نارنگي ۽ چاکليٽ جو مزو ٺهڪي اچي ٿو. نارنگي بنيادي طور تي هڪ ليمن اميرن ۾ ويتامين آهي، ۽ چاکليٽ موڊ کي وڌائيندو آهي ۽ ذهني سرگرمين کي وڌائي ٿو. ٻئي تڪليف وڌائڻ. هي بچ آسان ۽ سستي جي پيداوار کان تيار ڪيل آهي. اها سٺي، سياري جي شام تي ڪيترو سٺو آهي، جڏهن هڪ برفبردار ونڊو کان ٻاهر ڀڃي، هڪ پيالو خوشبو چانهه پيئڻ لاء اهڙي عجيب کوکي سان پيئي.
مادي- مکڻ 100 ج
- 150g کنڊ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کير 50 ملين
- سودا 0.5 ايس ايس.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 300 گ
- نينگر 1 سي.
- چاڪليٽ ڪارو 100 گ
- مرحلا 1 اهو ڪوڪي ٺاهڻ لاء توهان کي ضرورت آهي: مکھن، کنڊ ۽ چاکليٽ چپس يا بٽڻ. جيڪڏهن نه ته هڪ ٻيو ناهي ۽ ٻيو، ڪٽ چاکليٽ ڪبو.
- مرحلو 2 ۽ پڻ: کير، هڻڻ، اٽو ۽ نارنگي.
- مرحلو 3 ان کي کنڊ سان نرم مکڻ ٺهڪيو ۽ ان کي ڪٽڻ کي ڌڪيو.
- مرحلو 4 وري هڪ هڻڻ، نارنجي جوس ۽ نارنجي پٽي جي 2-3 چمڙن کي شامل ڪريو.
- مرحلو 5 کير شامل ڪريو، سوڊ جي 0.5 چمچ (اسپڻ) ۽ آٽو. فلور جي اٽڪل 2.5 پيالو هجي (هڪ گلاس 130 گ ۾). پر اهو مختلف ٿي سگهي ٿو. ٿڪيء تي ٿڌل هجڻ گهرجي، پر گهڻائي ٿڪائڻ لاء ڪافي ناهي.
- قدم 6 آخر ۾، چاڪليٽ بٽڻ ٺاھيو.
- مرحلو 7 مٺي چڱي طرح. ڪوڪي لاء کاڌو تيار آهي.
- مرحله 8 اسان ڀولن مان ٺاهيو جيڪو هڪ اخروٽ کان ٿورو وڌيڪ آهي. اسان ان کي هڪ بيڪنگ ڍڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي تند ۾ وجھيائين، 175-180 درجا سينٽر تائين.
- مرحلو 9 کان وٺي 20-25 منٽن تائين روشني واري رنگ واري. جيڪڏهن توهان بيزاري ڪوڪيز کي پسند ڪريو ٿا، پوء اهو هوائي ڇڏيندا. جيڪڏھن نرم ڪريو ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ۽ ڍڪ کڻي ڍڪيو. اهو جينگرن وانگر بڻجي ويندو.