- chum جي فلٽ - 500 گرام
- سلام. ڪو به ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ڪنهن کي مزو ڏيڻ
- مصالحو. ڪو به ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل 100 گرام (گھمڻ لاء)
- آڱو - 3 ٽڪر (بيٽر ڪرڻ لاء)
- کير - 200 ملائيندڙ (بيگر لاء)
- فلور - 200 گرام (بتر لاء)
1. مون هميشه مڇي سان شروع ڪيو. چپ روم سامونڊي فلپل ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽي وڃي ٿو ته اهي ٽڪر وڏي نه آهن. 2. پوء لوڻ سان مرچ، مرچ ۽ مصالح جو وڌو. اهي شايد توهان جي مزو لاء هجن. مٽي چڱي طرح ۽ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. 3- جڏهن مڇي مصالحن ۾ مارو ٿيندو آهي، اسان کي صفا کائڻ شروع ڪيو وڃي. اسان لوڻ سان 3 هڻڻ ڪيو. 4. پوء کير شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. 5. لڳ ڀڳ تيار ڪرڻ ۾، 200 گرام جو اٽو ڀڃي چڪا آهن ۽ وري هر شي کي بهتر ٿيندو. (تنھن مھل) اسين گنھگارن جي ٽڪر کي ڇڏي ڏيو. 7. ننڍن ننڍن ننڍن حصن ۾، وڏي مقدار ۾ سبزي ٿيل تيل وڏي مقدار ۾ ڀري. هونئن به ڳاڙهو ساوڪ کان، هر پاسي کان اٽڪل 5 منٽن.
خدمت: 5-6