- فلورا 7 شيشي
- کير - 3 ڪپ
- خميره 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 5 گرام
- سٽ - 3 گرام
- آسنيان پني يا بريزا - 1 ڪلوگرام
- سبزي وارو تيل 1- آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- مکڻ - 3 آرٽ. چمڙن جي
1. سيفٽ اٽو کي وينجن ۾ آڻيو. ڇڪيل اڳوڻو کير يا ڪوڙو کي اٽو ۾ وڌو. خمير، کنڊ، لوڻ ۽ آوٽ شامل ڪريو. ٿڌ ڏاڍي سخت ٿيڻ نه گهرجي. 2 ڪلاڪن لاء هڪ دليل ڏيڻ ۾ اٽو رکون. هن وقت کان پوء ان کي گڏو گڏ ڪريو ۽ ٻيو 40 منٽ لاء ان کي ختم ڪريو. 2. بھرائڻ لاء پنيس کي ڇڪايو. جيڪڏهن پنيس گونگي نه آهي، وڌايل مکڻ وڌو. 3. 3 حصن ۾ خشڪ آندل. انهي کي مڇي جي لوڻ جي ڪاغذ ۾ ۽ انهي جي وچ جي وچ ۾ وجهي. وچ ۾ لوڻ واري لوڻ جو ڳنڍو ڳنڍيو. 4. ڪڪرن کي هڪ هٿ جي شڪل ڏيڻ لاء پنهنجي هٿن کي 1.5 ڪلو ميٽرن سان ٺهيل آهي. 5. تندور 200 درجا ڏيهي. هڪ شيٽ تي ڪيڪ رکي ۽ 15 منٽ لاء گڏ ڪريو. ختم ٿيل پيز کي مکڻ سان ڇڪايو ۽ ڇهه ٽڪر ٽڪر ڪريو. ڪيڪ گرم گرم ٿي رهيو آهي.
خدمت: 18