نئين سال واري رپ سلاد "هيرنگبون" لاء ڇا کائڻ
پتلون لياري، ارگورا ۽ گرين کان هڪ نازڪ سبز ڳاڙھو، ۽ سندس تہوار سجاڳي تي - ڳاڙھو ٻج، رسائي انگور ۽ مينارنار جي روشني ٽڪر تي. مٿي جي بدران - هڪ جهڙڙن جو تسلط. هي جشن وارو نوان بک جي نئين سال پورا ڪرڻ لاء ڀرپور آهي.
- ڳاڙھو پتي 100 کان
- ارگلا 50 گرام
- انار جو ٻج - 0.5 پيٽ
- ڳاڙهي انگورو - 1 گلاس
- ٽينڪن - 2 ٽڪر
- بلب - 1 ٽڪرا
- ٻٻوٽ 0.5 پيٽ
- ايپل - 1 سي
- خشڪ ڪڪيون - 2 پيچرا. ايل.
- ماني
- ايپل سيب انگورن جو 2 - 2 پيچرو. ايل.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. ايل.
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- سلاد جي پڻي کي صاف طور ڌوئڻ، ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. هڪ ٿانو کي رند سان گڏ وڌو.
- پيالو ۽ ڪڻڪ خام مٽي. توهان اخلاقيات، جوس، بادام يا ٻيڙيون وٺي سگهو ٿا.
- انگورن کي اڇن ۾ اڇلائي ڌوئي.
- ٻن مينڊيارينٽ پيل ڪريو، هر سلائس کي ٽن حصن ۾ وڍي. ٻن مينارينز جي بدران، توهان 1 نارنگي پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- هڪ ننڍڙي پياز وٺو، ان کي هڻي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي.
- مٺي ٿانو ننڍي مٺو ڌوء، ان کان وچ واري مٽيء کي ڇڏيندا آهن ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن.
- ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿانو ۾ سادا سان گڏ ڪريو، انارو ٻج ۽ خشڪ ڪرنبرري شامل ڪريو.
- ميڪ ۾ هڪ جدا ڪن ٿانو سيب سيڊ انگورن، سبزي جي تيل، مصالحو ۽ لوڻ.
- چوڪيل چوڪ پنهنجي مٿان سلاد مٿان ۽ گڏو گڏ.
- مانيء جي ماني لاء، ھڪڙو پيٽ ۾ ھڪڙو پيٽرڪ جي شڪل ۾ کٽي. روشني سان ان کي هڪ ڪنليٽ يا تارن ۾ لڪاٽ کان سڪا.
- هڪ خوبصورت وڏي پليٽ تي هڪ ڪنڊ جي شڪل ۾ هڪ سلاد ٺاهي، اسٽار ڌيء جي مٿين تي رکي.
نئين سال لاء ڇا کائڻ لاء ڇا؟
ھڪڙو پيٽ ڀريل ھڪڙو ماکي ۽ ماٿري ڪرسٽ سان ڪڪڙ مھيني آھي ھڪڙو تہوار ميز لاء شاھي پيتي آھي. ھن پڙھڻ جي مطابق توھان ڪڪڙ جي پنن يا ھام، ھڪڙو ڪڪڙ وانگر، نئين سال جي ٻڪريون کائڻ وارا ڪري سگھندا آھن.
- ڪڪڙ - 1 سي
- مکڻ - 100 گ
- ماکي - 0،5 پيالو
- درٻار - 4 پيچار. ايل.
- ڪيري - 1 ٽيچ.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- مرسل 30 - 30
تيار ٿيڻ جو طريقو
- شروع ڪرڻ سان، ڪڪڙ کي ٽوڙي ڇڏين ٿا.
- ان کان پوء توهان کي تندور 180 درجا سينٽر گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
-
ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ ۾ وجھي پائڻ واري جاء تي، تمام گهڻو گندگي نه ڪيو. - مکڻ مٽي ڇڏيو، ان سان گڏ ماکي ۽ سرسري سان گڏ. لو، مرچ ۽ جان شامل ڪريو، چڱي طرح سان.
- ڪڪڙ جي چڪ ڪڪڙن سان ڀريل ڪڪڙ
- هڪ اڌ ڪلاڪ لاء تند ڪڍو. ٺيڪ ٺهڪندڙ وقت ٽڪر جي سائيز تي منحصر آهي.
- ڪڪڙ تائين سڪي سڪي نه هوندي آهي، ان کي هر 10 منٽ (چٽ جي پاڻيء سان گڏ) سٽ سان پاڻي آڻيندو آهي.
- ڪڪڙ جي ميز ٽيبل تي ڪم ڪندو، ڪٽيل اجماع يا ٻين سبز نوان سان سجايو ويو.
