ٻار جي خوراڪ ۾ گلي

کاڌي جي صنعت، پيداوار جي پيداوار، اڪثر ڪري ڪيترن ئي ڪيميائي استعمال ڪندو آهي، رنگن، ذائق، شافف زندگي کي وڌائڻ لاء، ۽ ٻين سببن لاء، انهن مان هڪ کي ڪيميائي gluten آهي. کاڌي جي صنعت ۾ گليٽ خاص طور تي اهي شيون جيڪي ٻارن جو استعمال ڪن ٿا انهن ۾ لاڳو ڪيو ويو آهي. ڪي خاص معيار ۽ حدون آهن جيڪي ٻار جي خوراڪ ۾ گلوت جي مقدار کي محدود ڪن ٿيون. هي شيون ڇا آهي، ڪهڙي مقصد ٻارن کي کاڌي ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ ٻارن لاء ڪهڙي قسم جي خطري جي نمائندگي ڪري سگهي ٿي؟ اهو مضمون گلوٽين جو اثر، ان جي درخواست ۽ نتيجن تي بحث ڪندو.


گليٽ ڇا آهي؟

گلوٽين پروٽين کان وڌيڪ ناهي، پر هڪ جانور کي اصل نه آهي، مگر مختلف قسم جي ڀاڄين مان ڪڍيو ويو آهي. گلوڪين سان ٺهڪندڙ پڻ، توهان کي اهو چوڻ گهرجي ته هي سبزي پروٽين تمام سستا آهي، ڇاڪاڻ ته. ان جي استعداد ڏکيو ناهي، تنهنڪري گلوٽن جي قيمت گهٽ ۾ گهٽ آهي. هن کان اڳتي وڌڻ، ڪيترن ئي ٻارن جي شين جي شين ۾ پيداوار سان ڪيتريون ئي ٺاهيندڙن جي پيداوار آهن، اهو سستا آهي، ۽ حتمي مصنوعات هڪ قيمتي قيمت ڏانهن وڌندي آهي. پاڻ ۾ گلوٽ ڪافي مقدار ۾ اناج ۾ موجود آھي، اصل ۾ اناج مان اھو پيدا ڪيل آھي.

ڪهڙو شين جي گٽتبين ۾ استعمال ٿيندو آهي؟

گلوبل بلڪل نموني جي سڀني قسمن جي پيداوار جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي، اها ماني جي ماني پڻ شامل آهي، اڪثر وقت ۾ ڊائيريل شين جي مختلف قسمن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو قابل ذڪر آهي ته نالو "گلوٽين" گلوڪين بلڪل صحيح قرار ڏنو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو صرف نه صرف کاڌي جي شين ۾ استعمال ٿئي ٿو، پر اهڙي گهربل شيون جي پيداوار ۾، مثال طور، گونگو ۽ کاسمتيڪ فيلڊ ۾. هڪ لفظي منحصر مادو، توهان ان کي پنهنجي وات ۾ وجهي سگهو ٿا، پر توهان ان کي ڀت تي سمائي سگهو ٿا.

ڪيترو ئي ڦڦڙن جي جسم کي جسم تي اثر پوي ٿو

مٿي ڄاڻايل آهي ته اهو سٺو مشڪندو آهي، بدن ۾ اهو ئي مال آهي. ايسپرواگلجٽينن تي هضم تي اثر وجهندو آهي، کاڌي کي پيٽ تي عمل ڪرڻ سان گڏوگڏ سٺي نموني ڪري ٿو، پوء اهو هڪ آنٽ ۾ گذري ٿو جتي گندگي سسٽم کي به خراب ڪري ٿو ۽ انٽ جو ڪم به خراب ٿئي ٿو. اهو ضروري سمجهڻ ضروري آهي ته جيڪڏهن اهو باقاعده مسلسل هوندو، جيڪڏهن اهو کڻي ويندو آهي. هر روز گلوڪائن جي پيٽ ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ ڪافي مقدار ۾، پوء فقط ڪجهه هفتن ۾، هڪ بالغ به هڪ ميٽابوليڪ بيماري آهي.

ٻارن لاء خطري جي درجي

حقيقت ۾، گلوڪين تي غور ڪري بلڪل قانوني طور تي ۽ رسمي طور تي धेरै उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ، यो भन्न सकिन्छ कि यो खतरनाक، ठीक छैन، उनी भन्छन्، कुनै निषेध छैन، त्यसैले तपाईं सक्नुहुन्छ. اهڙين شينن جي بدلي جي خلاف ورزي جي طور تي، ڪنهن کي به وڌيڪ ڌيان نه ڏئي، ڇو ته هو بلڪل ماڻهو تمام اڄ جي غذا ۽ زندگي جي زندگي سان آهي.

پر اتي جي مسئلي جو هڪ ٻيو حصو آهي، اتي ٻار آهن، اهو جسم جيڪو گلوڪينن کي برداشت نه ٿو ڪري سگهي، ۽ اهو جسم ۾ آهي، ته پوء سنجيده ۽ ناقابل قبول صحت جا نتيجا موجود هوندا. اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته ٻار گلوين جي بدبختي سان اڪثر گهريلو ٿيل بيماري جي شڪار آهن.

ڇا نشانيون آهن ۽ اهو ڪيئن ٺاهيو وڃي ٿو؟

جيترو جلدي ٻار جي جسم ۾ موجود شياني بيماري ٿيندي آهي ۽ ترقي يافته ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، ڪيتريون ئي پتلي گونگي جھلي جھڙا هوندا آهن، آخرڪار اهي سڀ ڪم ڪري رهيا آهن ۽ هڪ اهم مادي پيدا ڪري رهيا آهن. سادي طور تي، انٽيسٽ هڪ اهم عمل وڃائي ٿو جيڪا جسم ۾ غذايي غذائي جي استعمال لاء جواب ڏيندو. تنهن ڪري، جيڪڏهن ٻار کي باقاعده طور تي ٿانو پتي آهي، پوء اهو ممڪن آهي ته اهو ترقي ڪيليبل بيماري آهي.

ڪڏهن ڪڏهن ٻار جي بيماري ٻين نمايان نشانين سان گڏ هوندو آهي، مثال طور، عام غذائيت سان، ٻار کي ڀلي بهتر نه آهي، پر بدترين مقابلي سان، اهو تڪڙو وزن گھٽائي ٿو. جئين بيماري جي بيماريء جي پسمنظر جي روشني سان گهڙو پيٽ آهي، جنهن جي پيٽ ۾ وڌو آهي، جيڪا سائيز ۾ وڌائي، ٻار تمام جلدي ٿي سگهي ٿي، ۽ اوچتو ڪمزور ياد اچي ٿو.

غير جانورن جي بيماري جو هڪ ٻيو صاف اشارو، ڪپڙو يا ڪپڙو آهي، جيڪو جديد ٻار پائوڊرن سان پڻ ڌوئڻ تمام ڏکيو آهي، يقينن، هر هڪ ماء اهڙي اڄ جي بيماري جو نوٽيس نه ڪندي، ڊاڪٽرن اڪثر ڪري استعمال ڪيا ويا آهن، پر اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته اسٽول گهڻو ڪري اچساسي ٿي وڃي ٿو ۽ انهن جي انسائيڪلوپيڊيا کي نقصان پهچائيندو آهي.

بکني جو باقاعده نقصان پڻ ڪيليڪ بيماري جي علامتي ٿي سگهي ٿي، البته ضرور توهان کي فوري طور تي خوفناڪ نه هجڻ گهرجي. ان ڪري ٻاراڻي جي بيماريء سان اڪثر ٻار جي رويي کي نظر انداز ڪرڻ لاء پڻ تمام ضروري آهي ته صحت جي حالت تبديل ڪري ٿي ۽ ان جي مطابق ٻار جي رويي کي. شايد حوصلا افزائي ۽ اوچتو پرسکون، مايوسي يا جارحيت، ۽ هر شيء اوچتو ٿئي ٿي. اڪثر گهڻو ڪري، هڪ مورچي جي مسئلي ۾ لوڻ جي صورت ۾ اڊرن ۾ نوٽيس آهي. ڦوڪندڙ ماڻهو آهن. هڪ روشن ۽ مسلسل رهندڙ ويتامين جي گهٽتائي پڻ جاني جي بيماري جو علامه ٿي سگهي ٿو. مسئلي جي بيماري جي بيماري حقيقت اها آهي ته اهو نقصان پهچڻ جي گهڙي کان علاوه، بيماري به اعصاب سسٽم تي پڻ آهي.

يقينا، اثرات جي اهڙي فهرست ۽ ننڍپڻ کان ئي اهم ادارن تي، شلاني بيماري هڪ بيماري انسان جي بيماري آهي. اڪثر گهڻو ڪري اهو فوري طور تي محسوس نه ڪيو ويو آهي، خاص طور تي نوجوان ٻارن جي صورت ۾ ان کي نصب ڪرڻ ڏکيو آهي، جلي جي بيماري کي البرڻ سان ٿي سگهي ٿو ته छालामा कुनै पनि प्रतिक्रियात्मक प्रतिक्रियाहरूको कुनै पनि दुखद लक्षणहरू छैनन्. پهرين بيماريء کان اڳ پاڻ کي ظاهر ڪري ٿو ۽ تشخيص قائم ڪئي وئي آهي، اهو شايد ڪيترن ئي هفتن وٺي سگھي ٿو.

ٻارن جي بيماريء جو علاج

سڀ کان پهريان، توهان هن تجزيي لاء سڀني تجربن کي پاس ڪرڻ جي ضرورت پوندي، تنهن کانپوء پيڊروئنئنئن صحيح درستگي کي ختم ڪندو. هن جي بنياد تي، ڊاڪٽر پهرين جاء تي ٻارن لاء هڪ خاص غذا ۾ بيان ڪري ٿو، هن غذا جو بنيادي ڪم تمام ممڪن شين کي ختم ڪرڻ جي لاء هوندو جيڪو گليٽ تي مشتمل هوندي. مسئلو اهو آهي ته هي غذا هڪ مهيني لاء نه سال آهي، پر زندگيء جي باقي بغير ڪنهن متبادل جي لاء.

جيتوڻيڪ بالغ جيڪي مرض جي بيماري کان مصيبت کان گذري ويا آهن ڇو ته ننڍپڻ وارا اهڙي قسم جي شين جو مزو ضرور وساريندا آهن: سڀني قسم جي پادري، ڦڪرين، اناج جي شين مان ۽ اناج ۾ ائون مان نڪرندو آهي، خشڪ مان ممنوع ڪيل دانهون پڻ موجود آهن. اهو اجازت ٿيل اناج جي فهرست کي آسان ڪرڻ ۾ جيڪا ممڪن آهي ته پابند رکڻ جي مقابلي ۾ گوتن تي مشتمل نه آهي. تنهن ڪري، توهان چانورن، بٿواٽ ۽ مک کائي سگهو ٿا.

اهو انتهائي صلاح ڏني وئي آهي ته ڇهه مهينن تائين صرف سينوه کير فيڊ کي کارايو، جيڪڏهن ڪو کير نه آهي، ته توهان کي ٻار کاڌي ڳولڻ جي ضرورت آهي، جنهن ۾ عام طور تي ڪو گوتو آهي.

جيڪڏهن ٻار جاني جي بيماري آهي، هاڻي هاڻ، هر قسم جي کاڌي جي شين کي خريد ڪري، توهان کي تجويز ڪيل شين جي لسٽ جي جانچ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کان علاوه، تمام پروڊڪٽس تيار ڪيل ٺهيل جي ٺهيل گٽتب جي موجودگي جي ضرورت هوندي.

اهڙا ذميدار صلاحڪار آهن جيڪي بيمار ماڻهن جي پرواهه ڪندا آهن، سمجهڻ جي آسانيء لاء، ليبل تي رکيل ۽ اسپائليٽ جي نشاني سان ڳاڙهو ڪنڊن جي دائري ۾ پيڪي ٿو. اهو فوري طور تي واضح ٿئي ٿو ته هن محصول ۾ گوتم شامل نه آهي.

پهرين ابتدائي نشانن تي جيڪو ٻار گلوزن برداشت نه ڪندو آهي، نه ڄاڻايو ۽ پنهنجي ڊاڪٽر سان رابطو ڪريو، پنهنجو پاڻ کي بيداري ڪرڻ لاء پيچيده ايسوسيئيشن کي يقيني بڻائڻ جو يقين رکجو. ۽ اهو کاڌو جيڪو توهان خريد ڪري رهيا آهيو اهو سڀ کان بهتر نظر، احتياط سان پڙهو ۽ گلوين کان بچڻ جي ڪوشش ڪريو.