- بلڪو بارو 750 گرام
- کنڊ - 250-400 گرام (ذائقو ڪرڻ)
- شهزادي - 1 پيس
- خشڪ روزا - 1 چچا (اختياري)
پهرين توهان کي ٻير جي کوٽ ڪرڻ جي ضرورت آهي. صفر، ڀريل ميون ۽ ساڙ مان صاف ڪريو. ڪڪڙ ٻڪريون سسوسيپ ۾ رکيا آهن ۽ کنڊ ڍڪڻ واريون هونديون آهن (انهن جي مقدار تي ڪڪرن جي چمڪندڙ مچيء جي وچ ۾ ۽ توهان جي ذائقي جي ڊيگهه تي منحصر هوندو آهي). اڳيون، هڪ ساسنٽ ۾ رس هڪ جوش کي رسائي ٿو ۽ هڪ چمڪندڙ گلن کي شامل ڪندو (پيوندر لاء) ۽ باهه تي رکندو، مواد کي ڪوفيل آڻيندو. هن وقت، هڪ جام جو چمڙو کڻي جام جام ڪيو، تنهنڪري کنڊ مڪمل طور تي ڦڦڙن سان ٺهيل آهي. گرميء تان هٽايو. ٿورڙي رات کي ريفريجٽر ۾ رکين. ٻئي ڏينهن، جام وري ٻيهر ڪوڙي تي آڻيندو، ڪڏهن ڪڏهن مواد جي هٽائڻ سان، وچولي گرمي کان 10 منٽن تائين کائڻ کپي. پوء ڪاروين ۽ ڪڪرن کي ڪاروائي ڦڪو ڪرڻ لاء استعمال ڪريو ۽ ان کي ٻيهر باھ ۾ موٽايو، 5 منٽن لاء ٽڪر، هر وقت روانا ٿيا. ڇهن هفتن لاء فرج تي ڪاراٽڪا کان گرمي، ٿڌي ۽ اسٽام کان جمع ڪريو. ڪهڙا قسمت!
خدمت: 1-2