ڪيپ بابت "حقيقتون" بابت ڪجهه حقيقتون "نپولين" صحيح طور تي فرانسيسي نالي سان گڏ، سڌي طرح مشهور شهنشاهه فاتح ڏانهن اشارو ڪندي، هن ڪيڪ آرگنائيز جو اعزاز روسي پڪڙڻ وارو آهي. پهرين ۾ اهو هڪ ڪيڪ به نه هو، پر بوناپارت جي مشهور صورڪ جي شڪل ۾ هڪ ڪيڪ. پهرين دفعي ان تي فرانسس تي فتح جي سالگره جي سالگره کي جشن ڪرڻ جو پابند هو، 1912 ع ۾. يقينا، هڪ بدقسمتي فيصلو اهو آهي ته نئين کنڊري جي پيداوار جي نالي هڪ نامزد دشمن جو نالو. پر، شايد، ليکڪ اهو ساڳيو ئي چوڻ سان چئي سگهجي ٿو ته روسي سپاهين به نپولين سان سختي سان معاملو ڪيو هو، هاڻي اهي سندن گراهڪ ڪيڪ کي تباهه ڪري رهيا آهن. انصاف ۾، اهو چيو وڃي ٿو ته پف پيريري خود، جيڪو نيپولين ڪيڪ جو بنياد آهي، گهڻو اڳ هو، ستين صديء ۾ ۽ روس ۾ ناهي. ڪن ايمان آندو هو ته پهريون ڀيرو ايټالويس هئا، ٻيا ته هن هڪ پف پيري فرينچرن ڪلوڙيوس گلي جي طريقي سان گڏ آيا ۽ اطالويون صرف ان چوري ڪيو. جيئن ته اهو ٿي سگھي ٿي، نپولين ڪيڪ اڃا تائين ڪيترن ئي ملڪن جي مشهور ڊائريڪٽرن مان هڪ آهي. ۽ مقبوليت سان گڏ رزق جون ترتيبون تيار ڪيون ويون آهن، جن مان ڪجهه سادو ۽ غير معقول آهن، ٻين کي وڏي صبر ۽ تڪليف جي ضرورت آهي. اسان توهان جي ريڪارڊ جي مطابق نيپولين ڪيڪ کي ٽوڙڻ جو مشورو ڏيو ٿا.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 700 گ
- مارگرين 500g
- پاڻي جي ڳوڙها 1 ڍڪ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- سٽ 1 پنچ
- کير 1000 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کنڊ 1 ميچ
- مکڻ 200 ج
- ڪڻڪ جو اٽو 3 پيچرا. ايل.
- مرحلي 1 آھستي ڪرڻ لاء، اٽو، مارجن، ٿڌو پاڻي، ھيڊو ۽ لوڻ جو ھڪچڻ.
- مرحلو 2 هڪ وڏو ٿانو يا ٽيبل تي، اٽو کي اڇلائي ۽ ان ۾ مارجن کي وڌايو.
- مرحلو 3 وري هڪ هيڪو، پاڻيء جو گلاس ۽ لوڻ جو هڪ لوچ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 آھ آھ ٺيڪ ڪريو. اهو هزاره، لچڪدار ۽ آساني سان ڍڪيل هئڻ گهرجي.
- مرحلو 5 ان کي 12 برابر حصن ۾ آو ختم ڪيو، پوء ان کي کاڌي جي فلم سان ڍڪيندا ۽ فرج تي ڪلاڪ ۾ رکن ٿا.
- قدم 6 ساڳئي وقت، سپاهي تيار ڪريو.
- مرحلا 7 اسين فرج کان آلو جو هڪ حصو ڪڍي وٺو ۽ ٽڪرا پيپر جي هڪ شيٽ تي تمام گهڻو ٿڪايو.
- مرحلا 8 اسان مستقبل جو ڪيڪ ٺاهيندا آهيون. مون وٽ هڪ مستطيل ڍڪ آهي، تنهنڪري مان صرف هڪ آڱوٽي کي صحيح سائيٽن جي گٽڻ کان ڪڍيو ۽ ڪيڪ تي ڪٽي ڇڏيو.
- پل 9 ۾ وري ڪڪڙ ۾، ڪنهن ڪانٽو سان اڪثر بارڊر ٺاهڻ جي ضرورت آهي، انڪري جو ٿلهو به گهڻو ڪري سوڀ نه ٿو ٿئي.
- 10 ورهين سان گڏ، ڪيڪنگ ڇڪي تي ڪيڪ لڳايو ۽ اڳوڻي تند ۾ 180 डिग्री سينٽرن تائين ساوڪ ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو اچي ٿو.
- سارو 11 پوء اسان سڀني کي ڪيڪ لڳايو. 11 ڪيڪ ڪيڪ ڏانھن وڃو ۽ 1 وڌيڪ - پاؤڊر تي.
- قدم 12 1 توهان جي هٿن سان ڪيڪ ڪريو.
- مرحلا 13 ڊش، جيڪي تيار ڪيڪ تيار ڪندو، پارچين ڪاغذ سان گڏ، پهرين ڪيڪ وجھي ڇڏيندا ۽ 2-3 اسٽيٽ تي رکندو. ايل. دستور. ڪيڪ جي سائيز تي مدار رکي ٿي، ڪڪڙين جو مقدار مختلف ٿي ٿو، پر عام طور تي گهڻو ڪري ڪمرڪ ڪيک شامل ڪرڻ ضروري آهي.
- مرحلو 14 ان کي ڪمر کي تقسيم ڏيو.
- مرحلو 15 اڳيان ڪيڪ سان گڏ ڪڪڙ کي وري ڪري، اهڙي طرح پوري ڪيڪ ٺاهيندي.
- سارو 16 ڪيڪ جي مٿين ڪيڪ ۽ ڪنارن کي ڪمي سان گڏ ڪريو.
- مرحلا 17 پوء ڀريل ڪتب سان گڏ سڀني پاسن تي چرايو.
- مرحلا 18 سنڀاليو ختم ڪري ڇڏيو ۽ ڪيڪ کي فرڪ ۾ 8 ڪلاڪ يا رات کي رکڻ لاء. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، نيپولن جي فرش کي هٽائڻ کان پوء انهي کي ڪمري جي گرمي بنجي ٿو.