- فلور - 3 ڪپ
- کير - 1 شيشي
- خشڪ سڪل - 11 گرام (1 پيٽ جو سڪل خمير خمير تازو 50 گرام جي برابر آهي)
- مکڻ - 50 گرام
- آڱو - 2 ٽڪر
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- چيمپينجنز - 500 گرام (توهان ڪنهن به مشغول استعمال ڪري سگهو ٿا)
- ڪنڊن - 70 گرام
مڻ جي آڱر سان گڏ 1/4 چڻڪ، لوڻ ۽ هڻي سان گڏوگڏ ڪريو. پوء چمچ تيار ڪريو. ائين ڪرڻ لاء، 1 ڍڪين جي اٽو اضافي سان گرم گرم کير ۾ ٿانو. جڏهن بلبل مٿاڇري تي ويهڻ، چمچ کي اٽو کي وڌايو. ٿوريون اجزاء کي ٿڪايو اٿو ۽ آند ڀائيندا. ھڪڙو ڪلاڪ ھڪڙو اڌ ڪلاڪ ۾ گرم رکو. ان کان پوء 2-3 دفعا آو وڌايو ويندو آهي، ان کي ٻيهر ڪٽيو ۽ وري ان کي چڱي طرح گوڏن ڀريو. جڏهن ته ٿڌو مناسب آهي، توهان کي کڻڻ جي تيار ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، مشروم کي ڌوئڻ ۽ ڪٽي (آئون ڊيموئن ۽ سيپس جو هٿ رکيا هئا)، ۽ پوء هڪ گرم ڀريل ٽنگ تي ڀريل هڪ کليل فوٽن تي رکون. سبزي جي تيل ۾ ڳوڙها ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. ختم ٿيل آو 2 حصن ۾ ورهايو وڃي هڪ حصو حصو ٻي ڀيٽ ۾ ٿورو گهڻو هوندو. اڪثر ته گهريل ڦريل ۽ ڪيڪ جي فارم ۾ وجهي ويندا آهن. ممڪن طور تي جڳهه کي ڇڏڻ جي ڪوشش ڪريو. فارم کي هڪ تيليا سان گڏ ڪريو ۽ 10-15 منٽ لاء آو آرام آرام ڪريو. اٿو تي تيار ۽ ٿورو ٿڌو ٿڪايو. آھ جو ٻيو حصو رول ڪريو ۽ بھرڻ جي چوٽي تي رکي. صحيح طور تي ڪيڪ جي ڪنارن کي بچايو، وچ ۾ ننڍڙو سوراخ ٺاهيو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏ. هڪ خوبصورت سنئون رنگ جي لاء، پائي کي هڻڻ جي زردي سان سموائي سگهجي ٿو. تندور ۾ ڪيڪ رک ۽ 30 منٽن تائين 210-240 درجا جي درجه بندي سان گڏ. پائي شيمينڪن سان پائي تيار آهي! بون اشتياق!
خدمت: 6-8