- ڪرڪوم - 0.5 ٽيچون
- بيف - 500 گرام
- مرچ ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- آنس - 100 گرام
- مرچ مرچ - 0.5 پيٽ
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- انگگر - 1 چچا چچا
- ناريل مل - 400 ملائيندڙ
- سيسم 1- 1 مزو ڪرڻ
1. کيف ڪٽي ننڍي ٽڪر ۾ وجھو. 2. جوز صاف ڪريو ۽ ان کي پٽي سان ڪٽي، مرچ جو ٻج پٽي ۽ ان کي سوراخ ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ڀريل پيئڻ ۾ سبزيبل تيل تي ڪٽ تي تياري. 3. پوء ان کي گوشت وڌو. هڪ ننڍڙي باهه، چاليهه منٽن تائين پنجن پنجن منٽن تائين، احاطه لذت سان. 4. هاڻي هتي کير شامل ڪريو. پوء جمري، انگور ۽ مرچ شامل ڪريو. مرچ ۽ لوڻ 5. هر شيء چڱي نموني سان آهي ۽ اسٽو جي ڏهه منٽن. 6. موهيندڙ تيار ٿيڻ کان پوء، هڪ پليٽ تي وجهي ۽ ٻج جي ٻج سان ڀريل.
خدمت: 7