- شيشي لاء 200 گرام
- سرگر چانور - 30 ملائيندڙ
- تونا تازو فلٽلي - 120 گرام
- ڪڪڙين جو. 200 گرام
- الگا نوريء - 4 ٽڪر
- سڪندر - 1.5 ٽيچون
- مڇيء پرواز ڪرڻ جو ڪارو - 20 گرام
- سويا سوء - 80 ملائيندڙ
- آنگر چنتا - 40 گرام
جنهن کي چانورن جي ڪني رکي ان جي پاڻي صاف ٿي وڃي. تيار ڪيل چانورن تي ڪئين تيار ڪيل چانورن کي تيار ڪريو. جيڪڏھن توھان ڪجھ به بيان نه ڪندا آھيون، اسان ان کي اھڙي طرح تيار ڪريون ٿا: پاڻيء سان ان کي 1: 1 جي برابر ڪريو ۽ ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيو، اھو گرميء کي گھٽائڻ ۽ پوء 10-12 منٽ ڪڪڙ ڪريو. پکا چانورن جي ٿورو بند ٿيل بندن جي هيٺان اٿي هليو. پوء ان کي وريار انگورن کي ان ۾ وجھي ڇڏيو، ان کي گڏ ڪريو. ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو، ڇاڪاڻ ته توهان گرم چانورن کان رول نه ٿا بڻائي سگهو. ڪڪرن ۽ ٽيڪن جي ڊگهي وڏن بلاڪ ۾ ڪٽي ويندي آهي. ڊيگهه ۾ اهي نئي شيٽ جي ڊيگهه سان لاڳاپيل هجن. هاڻي وڌايل تصوير کليل آهي ۽ هٿ جي هٿ جي پويان ڏسو :) ٻاهر چمي تي ناني ڇني ڪڍي. هن چادر تي چانورن کي ورهايو، پري پري طرف کان 2 سينٽي ڇڏيندي. چانورن جي وچ تي ٿورڙيبيبي، مٿان سر، اسان جي کڏ ۽ ٺهن جي ٻاهران. اسان هڪ ريگ جي مدد سان رول ۾ شيٽ لپيندا آهيون. توهان کي پنهنجي پاڻ کي لفائڻ جي ضرورت آهي. جڏهن شيٽ ٺاهي ويندو آهي، رول موڙ جي گول ٺاهڻ لاء ٿوري وقت کي دٻايو. نتيجو "سسج" 6 رولن ۾ کٽيو ويندو آهي. اهڙو ساڳيو طريقو سڀني نوري شيئر سان ڪيو ويندو آهي. ٿي ويو! سويا ساس سان گڏ خدمت ڪريو، اچار اجنبي ۽ سڪندر.
خدمت: 4