- ڪينسر - 10 ٽڪر
- اڇو مٽي شراب - 300 ملائيندڙ
- مکڻ - 150 گرام
- برسن - 3 ڏند
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- سائو - ذائقو ڪرڻ
اسان کي ڪرففش کي ڌيان سان ڌوئاسين، انهن کي پاڻي تان ڦيرايو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو. جڏهن ته تيل گرمي ڪئي ويندي - عمدو لوسن کي ٽوڙي. جيترو جلد ئي تيل سٺو ٿي چڪا آهن - لوسن کي ان ۾ اڇلائي، هڪ خاص گند جي ساوڪ ۾ 2-3 منٽن تائين وڌو. لوسن جي هيٺيان، اسين فليفش جي پين ۾ اڇو. ايتري تائين جو توهان وٽ نارنجي ٽنگ نه آهي. وري اسان جي سڀني مصالحن کي شامل ڪريو، هڪ لوڪ سان فريڊنگ پين کي ڍڪيو ۽ وچ ۾ گرمي تي گرميء جي ٻين 4-5 منٽن تائين. ان کان پوء ڀريل ٻوٽي کان ڪرفيش هڪ پين ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي ۽ شراب سان ٺهرايو ويندو آهي. تقريبا 10 منٽن لاء هڪ ڊگهو ۽ شوق آڻيو. گرميء تان هٽايو وڃي ۽ اهو 10 ڪلو منٽ لاء لچ هيٺان آڻي ڇڏيو. شراب ۾ سڀ ڪانفي تيار ٿين ٿا - توهان کي بيئر کوليو ۽ واپس ويٺي آهي :)
خدمت: 3-4