پراڻو سادا ۽ سادا آهي. هي سلاد يوڪرين جي خوراڪ جي ڀاڙي ڏانهن اشارو ڪري ٿي، جنهن ۾ گهڻائي تمام گهڻي پڪڙي، پائڻ ۽ گهر جي انداز ۾ لذيذ آهي. بدقسمتي سان، مون کي تاريخ نه معلوم ناهي، جنهن کي سلاد ان جو نالو حاصل ڪيو، پر، अज्ञात शब्दमा रूचि राखेको छ، यो थाहा पाए कि बुभोविना आधुनिक यूक्रेन र रोमानियामा स्थित एक ऐतिहासिक क्षेत्र हो. سڀني کي جيڪو وڌيڪ ڄاڻي ٿو، آئون انهن جي وضاحت لاء شڪرگذار ڪندس.
مادي- سلس سوسائي 100 گ
- آلو 2 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- انن سائي سائي 30 گ
- ڪنوين ميز 100 گ
- مٺي مرچ 100 گ
- ميونين 3 ٽپال. ايل.
- مرحلا 1 ساداد کي تيار ڪرڻ لاء اسان کي ضرورت آهي: سسري ٿيل سسوج (مون کي استعمال ڪيو ويندو)، ٿڪيل مڻ، آلو، گاڏين، سائي پياز، مٺي مرچ ۽ ميٽيون.
- مرحلو 2 آلو آلو ۽ گاڏيون.
- سارو 3 سائي سائيز کٽي.
- مرحلو 4 ساسج ڪٽيو يا ڪوري ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلا آلو ٿيل آلو ٿڌي، ان کي پٽي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
- قدم 6 پڪي گاڏين کي پڻ ٿڌو ۽ صاف ڪيو وڃي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
- قدم 7 مٺي مرچ جي سجاڻ لاء ضروري آهي، ان لاء هن کي پتلي پٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي.
- مرحلو 8 هڪ ڪنڊ ۾ سڀني اجزاء کي وڌايو.
- قدم 9 ميينز سان سيشن ۽ گڏوگڏ.
- پگهار 10 کي سلامڪس يا ننڍي سلاد کٽ تي سلاد کي اڇلائي.
- قدم 11 مٺي مرچ ۽ ساٿين سان کائڻ.