- اٽو - 1 پيالو (۽ 2 چمڙن)
- ڪڻڪ جو فورا - 1/4 ڪپ
- تمن ۽ 3/4 چمٽا
- لوڻ
- زمينداري پل - 1 پنچ
- ٿلهو مکڻ جو ٽڪڙو
- هلڪو برقي کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- ڏند ڪٿان کنڊ 5-سٽ. چمڙن جي
- ماکي - 2 شيون. چمڙن جي
- رڪاوٽ 1 1/2 ٽي ساٿين
- سيرابيون. 330 گرام
- تازو لنڊن جو رس - 1 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- ريڪٽا 1/1 کپ (300 گرام)
- ٻٻر کنڊ جو. 2 شيون. چمڙن جي
- ليم پبل - 1 چچون
1. ڪا ٿانو ۾، آلو، مرغم، لوڻ ۽ لڱي ۾ ملايو. وچ ۾ مکڻ مارو، ڳاڙهو کنڊ ۽ مانڊري جي 2 چمڪندڙ مٽيء جي وچ ۾ تقريبا 1 منٽ لاء. اٽڪل 30 سيڪنڊن لاء ماکي ۽ قابليت سان مارو. فٽ مرکب شامل ڪريو ۽ گهٽ رفتار تي وھندڙ شامل ڪريو. پاليلينين ۾ اٽي وجھي وٺو ۽ ريفريجٽر ۾ 1 ڪلاڪ ۾ وجهي وٺو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. پارچري ڪاغذ سان ٻه وڏا بيڪنگ ٽريڪ کي درست ڪريو. آلو 3 ميل جي ٿلهي سان روشني ڀريل ڪم جي مٿاڇري تي رول سان آلو ڪريو. ڪٽر يا شڪل استعمال ڪندي، حلقن جي ڊيگهه 8.5 سينٽي ميٽر سان. 2. تقريبا 12 منٽن تائين پکڙيل ڪنارن جي چوڌاري ساوڪ ڪن ٿا، جڏهن ته پکين جي وچ ۾ بيڪنگ واري ميدانن کي ڇڪايو ويندو آهي. 5 منٽ لاء مينھن کي اجازت ڏيو، ڪاوڙ تي مڪمل طور تي مڪمل. 3. هڪ ٿانو ۾، باقي ٽن ڍنڍن مان کنڊ ۽ ليمن جو رس سان ڀريل ڪڻڪ سوراخن کي گڏ ڪريو. 20 منٽن تائين بيهڻ لاء موڪل. هڪ وچولي گودام ۾، ريڪٽا پنيس، کنڊ پائوڊر ۽ ليمن جي زين کي ٺهرايو ويندو آهي. 4. هر ٽاريٽ تي 1 ٽيچون ڪيڪر جو ٺهيل رکون. سوراخ مٿي مٿي ڪريو، شربت سان ڍڪڻ ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو. ٽيٽيل کنڊر ۾ ٻن هفتن تائين رکو.
خدمت: 6-8