- فلور - 200 گرام
- مکڻ - 100 گرام
- آڱريون - 1 ٽڪرا
- سوٽي - 1 پنچ
- ڳاڙهو - 2 ڪڻڪ (سامان کڻڻ)
- ڪريم - 200 ملائيندڙ (ڀريل)
- Camembert - 200 گرام (بھرائي)
1. ٽيٽليٽ لاء ڪانگوري جي مختصر پيشڪري تيار ڪن. مٽي ڪٽي ساٿي ٺڪرايو ۽ لوڻ جي مکڻ جو ٽڪڙو وڌو، چاقو سان ڪٽي کائي، جيستائين ڪانگ جو ٺهيل آهي. هڪٽ شامل ڪريو، لچڪدار آو کي گوڏن ڀريو. آڱر ۾ ٽي منٽ لاء فرش وجهي، هن کي بال ۾ پري وڌو ۽ فلم سان لپ ڪريو. فلم تي، ٿلهي آڱ ۾ ٽي ملي ميٽر ميٽ تي تڪرار ڪريو. امتحان تي ڦهلائڻ لاء فارم ڀري نڪتا، ٻاهرئين قطر جي حلقن سان ٺهيل اچار. 2. شڪل توهان جي آڱرين کي ڦيري ڦيرايو ۽ اندر جي ڀتين جي ڀتين سان گڏ ڦيرايو. ٿڪڙو ڳاڙهو سان ڀريل آهي. ٽيسٽ سان نموني هڪ ٽي يا چار لاء هڪ ٻئي ٽڪر ۾ وجهي، ۽ ڏهن منٽن تائين پکڙيل آهي، گرمي هڪ سو سٺائي درجا (ڊي جو چمڪندڙ ۽ ٻڪندڙ) آهي. ٺڪڻ لاء، ڪڪڙ سان گڏ هڻڻ سان گڏ. 3- تتل کان وٺي اچارن کي ڪڍي، ٽن ڪوبن اٺمبرٽ (ڪعبي جي ڊيگهه هڪ نيم ۽ هڪ نيم ۽ نيم سينٽر ميٽر) هر نموني ۾ وجهي. 4- اسان کي هڻي سان ڪڪڙ وجهي. 10-15 کان منحصر اڳوڻي تند ۾ وڃڻ، گرمي هڪ سؤ ۽ اتو درجا آهي، تنهنڪري ڀريل نه رنگ ۽ ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. 5. اسان کي ڀاڳ تي ٿڌي ۽ ان کي کاڌ تي رکون. ڪپڙو تيار ٿيل آهن.
خدمت: 8