اسان جي ٽيبل تي جام ٽارٽٽٽن سان ٽوڪن، اڪثر ڪري رڳو موڪلن تي. ڪڏهن ڪڏهن نموني خشڪ مان تيار ڪيا ويا آهن ۽ مختلف گوشت، مڇي ۽ سبزيج ڀرڻ سان ڀرجي ويا آهن. پر خاص طور تي مشهور شارزڪ شارٽ آهن، جلي، ڪاما، جام، جام، ميون ۽ ٻير سان ڀرجي ويا آهن. شايد، هيء شيرين شيرين لاء بهترين خدمت ڪري رهي آهي!
مادي- سٽ 1 پنچ
- ڳاڙهو ڳاڙهو 500 گ
- ڪڻڪ فلور 200 گ
- لوڻ جو 80 گرام
- مکڻ 80 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- ميوو 150 گ
- Gelatin 1 tsp.
- اپريلم جام 50 ملي ايم
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- کنفريريشن پاؤڊر 20 گ
- شوق 3 پيچار. ايل.
- ليمون 1 جي جو بنياد
- مرحلا 1 بيڪري جون بيڪري ٽوڪري جون تياريون. ٽوڪن ٺاهڻ لاء، توهان کي تمام بلند گريڊ، کنڊ پائوڊر، مکڻ، هڻڻ ۽ لوڻ جو لوڻ وٺڻ گهرجي.
- مرحلو 2 هڪ ٿانو ۾، ڪمري جي گرمي تي ٺهيل مکڻ، کنڊ پائوڊر ۽ هيڪيو.
- قدم 3 شين کي هڪ گهرجن ڪاميٽي ۾ پيس ڪرڻ لاء.
- مرحلو 4 تي ڪفارو ڪرڻ لاء سيفٽ اٽو ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 ڳاڙھو کائي ۽ فرج ۾ 1 ڪلاڪ تي رکندو.
- مرحلو 6 آلو 3-4 ملي ميٽ جي پرت ۾ ٺهيل آهي ۽ حلقن جي قطر کان ٿورو ساڍا گهٽوگڏ ڪڍي ٿو. اهو ڀنگر يا ٻين سلائنلر شين سان هن کي آسان ڪرڻ آسان آهي.
- قدم 7 مفين يا ٽارٽنٽ لاء، ان کي تيل ۽ اٽو سان ڀريل.
- مرحلو 8 آهستي مگ کي نموني ۾ ڪٽيو، ٿورو دٻايو.
- قدم 9 شڪل کي بچائڻ لاء، ٽوڪن ڀرڻ سان سڪل مٽيء يا شين سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 10 اسٽوريجات کي پيٽ جي اوڳاڙي ۾ رکين ۽ گرمي پد 200 منٽ تي گرمي 15 منٽن تائين. ٽڪريون مينھن ۽ مٽي ڪڍيا.
- اسٽيٽ 11 هڻڻ واريون، زرد جام، کنڊ، جئلينٽ، جام (مثال طور، سيب ۽ ڪاروٽ کان) ۽ ليمن جو هڪڙو حصو ڏيڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 12 مارشميل ڪريم جي تياري. جليٽن 1/4 پيد جي ٿڌو پاڻيء جي پاڻيء ۾ پياڪ ۽ 40 منٽن تائين سوڀ رهڻ. انهي کان پوء، پاڻيء جو غسل ۾ ڪنٽرول وجهي، ۽ ابلالي بغير جليتن کي ڦهلائڻ.
- قدم 13 ماني ٿورڙو گرميء ۽ رگڻ ذريعي رڱڻ.
- مرحلو 14 ننڍڙو ننڍڙي ظرفيت ۾ رکڻ لاء پيارو ۽ ان کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو.
- مرحلا 15 7-10 منٽن لاء ٺهيل ميوو.
- مرحلن ۾ گرم مڇي آلو ۾، ٿڪيل جليتين کي وڌايو ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
- قدم 17 ڪڻڪ واري گندي ڳاڙھي ٿي.
- مرحلو 18 ايڇريٽ مرکب ۽ ليمن جو هڪ قطر ڦٽو بغير کي روڪڻ کان سواء پروٽين ڪاميٽي ڏانهن وڌايو. هڪ عظيم ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي.
- مرحلن 19 ٽيٽ جي تيارگي. ٿڪيل ٽڪريون جام ۽ چادر ۾ چاسن تي رکيل آهن.
- قدم 20 تي جام هڪ کنفريريري سرنج يا هڪ بوٽ جي مدد سان گڏ نه نڪرڻ لاء منجهيل مارشميل ڪوم موجود نه آهي. فرسٽ ۾ گهلڻ کي فرش ۾ اڇو ڪرڻ لاء ڪيميائي ڇڏيندا آهن.
- مرحلو 21 اسٽوريج کي سارنگ پاؤڊر سان ٺهرايو.