- ٻولي. 2 ٽڪر
- پاستا - 250 گرام
- برسن - 2 ڏند
- سبزي وارو تيل، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- مکٽر - 30 ملائيندڙ (چٽ)
- کير - 2 شيشي (چٽ)
- سوٽي - ذائقو (چٽ)
- پني - ذائقو ڪرڻ
- فلورا - 1،5 س. چمڙن جي
1. ڪڪرن کي ڦوڪيو، هڪ پين ۾ وجھو (ساسپين ۾ پاڻيء جو نمونو آهي)، مرچ، لوسن ۽ گرين شامل ڪريو. اسان تقريبا هڪ ڪلاڪ ڪندا آهيون. جاني زبان مان اسان کي جلد چمڪيو ٿا (اڳوڻي پاڻي ۾ ٿڌو پاڻي). اسان کي زبان کي ننڍڙي ٽڪر ۾ ڇڏيو. 2. پاڻي کي بٽڻ، لوڻ شامل ڪريو، ٿورڙي سبزي جي تيل وجهي، پوء پادري ۾ ڀريو. ايتري تائين پکايا اسان کي کائڻ. اسان وٽ پندرھن ۾ پاسو اڇلاسين، اسين ان کي ٿڌو پاڻي هيٺ ڌوئي. اسان کي پاڻي پياري ڏينداسون. 3. چاس تيار ڪريو. مکڻ مکڻ ڳاري ڇڏيندو آھي، ھڪڙي ھڪڙي بوء ۾ اٽو ۽ روٽ شامل ڪريو. گرميء تان هٽايو ۽ گرم کير ۾ وجهي، سٺو لڳايو. سليم کي مزو ڏيڻ. 4. اسان کي تيل ڪڍڻ لاء تيل ڪڍڻ لاء، ٿانون جي هيٺان تي ڪجهه چاس وجهي، پادري پکيڙي ۽ زبان جا ٽڪرا. چٽ سان گڏ ڪريو. 5. مٿيون پنيس مٿي تي اڇلائي ويندي آهي ۽ گرمي پد تي 170 درجن جي درجه حرارت تي تقريبا پندرهن منٽن تائين. 6. جڏهن پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي، ته توهان ميز تي ڪيسرول جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 6