- لڪن جا ٻه ٽڪرا
- پوربوبيلو مشغول - 4 ٽڪر
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- بيالميام سرگر - 3 آرٽ. چمڙن جي
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- تازي پوڙ - 2 پيچ
- بکري جي کير مان پني پي - 1 پيٽ
ٽڪرين سان ڪارو سائي سائيز واري ٽڪن. ٿڌي پاڻيء کي ٽٽي ڪڍو ۽ ٿڌو پاڻي ۾ پڪاريو. هڪ ڪاغذ تي تيل تي رکيل ۽ وجهي پاڻيء کي گڏي ڏيڻو پوندو. انهن کي تندور 230 درجا ڪرڻ کان اڳ. خشڪي جي ڪنڊ کي ربي پاسي سان ڍڪڻ واريون شيڪ تي ڇڪڻ، تيل ۽ سرگر سان ڳاڙھو، موسم جو نوڪري نموني ۽ مرچ سان گڏ. ڪٿان لڳايو 15 منٽن تائين. تيار ڪيل ٻرندڙ سوراخ لنڊن تي رکين، پالڻ ۽ بکري واري کير مان پني. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. تندور ۾ وجهي رکو ۽ پني جي ڏند ڪٿا کان پوء 10 کان 12 منٽن تائين ڳاڙهو ڏئي ٿو.
خدمت: 4