- ٻين - 1 ڪلوگرام
- انون - 1 ڪلوگرام
- گاڏيون. 1 ڪلوگرام
- مرچ بلغار، 1 ڪلوگرام
- ٿامن جو رس - 3 ليٽر
- سبزي وارو تيل - 0،5 ليٽر
- سرگر - 100 ملائيندڙ
- سٽ. 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر 3 - آرٽ. چمڙن جي
- ڪارو مرچ پاؤڊر - ذائقو ڪرڻ
سياري لاء ڀاڄين سان گڏ کاڌا ڪئين ڪئين؟ مان توکي ٻڌايان ٿو. مون کي اڳ ۾ ئي مشغول ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو ته کاڌي پائڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء. ۽، يقينا، تحفظ لاء بينڪن تيار ڪري. مون لاء، سڀ کان وڌيڪ آسان ليڊر. سياري ۾ هن ان کي کوليو ۽ هڪ ڀيري ان وقت کاڌو. صرف سڄو ڪٽنب لاء ڪافي! ۽ هاڻي اچو ته تحفظ کي ڇڏي ڏيو: 1. پوکي کاڌن کان اڌ تائين تيار ڪريو. 2. کلڻ ۽ سڀني ڀاڄين کي صاف ڪريو. گاڏين جي ڀيٽ تي کاڌا، ڪڻڪ ۾ ڪٽيو، بيچ مرچ - تري (نه پر ننڍڙو). 3. سڀني ڀاڄين کي ٿوري سبزيج جي تيل سان گڏ، هڪ فڻنگ پين ۾ وڌو. کين ٽماٽو جي رس سان ڀريو ۽ تقريبا 20 منٽن لاء سمجهه ڏيو. ٽامما جو رس، رستي جي ذريعي پڻ پنهنجو پاڻ کي تيار ڪري سگهجي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء توهان کي ٽماڪن کي هڻڻ جي ضرورت آهي، اهو آسان ناهي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي، پوء ان کي گوشت پيهڻ يا ڦڪرين ۾ لڪائين. 4. مٽي ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون شامل آهن، سبزي جي تيل، لوڻ، کنڊ. مرچ ڏيڻ جو مزو. ٻئي 15 منٽن لاء اسٽو ڇڏي ڏيو. 5. سرگر کي شامل ڪريو ۽ ڪوفير ڏانھن آڻيو. ان کان پوء اهو اڳ بيزاري جار تي ڊاهي سگهجي ٿو. رات جي لاء ڪپڙي جي اندر ڇڏڻ نه وساريندا آهن، ۽ پوء هڪ تيز ٿڌي جاء تي ذخيرو ڪريو. ايندڙ ٻاڦ ۾ توهان ڀاڄين سان 5.5 ليٽر فيڻ حاصل ڪيا وڃن. سياري لاء ڀاڄين سان ميون تيار ٿيل آهي. بون اشتياق! سياري جو مزيدار مزو ڏيو!
خدمت: 20