- پوڙھو - 220 گرام
- پني مارڪرار. 110 گرامس
- چيمپينجن - 200 گرام
- اڇو - 120 گرام
- زيتون جو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- برسن - 3-4 ڏند
- نٽم - 0.5 ميٽر
- گرٽيڊ پرسنس - 1/4 ڪپ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
سڀني اجزاء کي تيار ڪريو. وينجن جي عمل جي حسن لاء، اهو بهترين طريقو آهي جيڪو سپرڊڪيٽ ۾ بھاري پادا (مثال طور، ال دين) ۽ بروري مشروم کي گڏ ڪرڻ. پاستا ڪڪ، پاڻيء جو پاڻي ڀريو، پر ٿورڙي پاڻي کي ڇڏي، لفظي طور تي گلاس لڳائي ٿو. مضبوط باهه تي ڀڃڻ وارو پين رکو، زيتون جو تيل ۾ وجھو ۽ چشمي ٿيل لوڻ (تقريبا 30 سيڪنڊ) کي وڌائين. وري ڪٽي مشرڊ کي ڀريل ٽڙي ڏانهن وڌو ۽ نتيم کي گريبان ڪريو، وچ ۾ گرميء جي گرمي جي باري ۾ 5-7 منٽن تائين وڌائي. پوء اسپين شامل ڪريو ۽ تقريبا گهٽ ۾ گهٽ 3-4 منٽن تائين گھٽ گرميء کي وڌايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء توهان کي مڪرارپون پنيس، اڌ گلاس پاڻي ۽ گرٽيس پرسمسن شامل ڪيو وڃي. ۽ پڻ لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. اڳيون، پادا کي فرينگ پين ۾ شامل ڪيو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. شيرين ۽ ٿوري مرچ شامل ڪريو ۽ پليٽ تي پلڻ. ٿي ويو!
خدمت: 3-4