ٻيرڻ واري ڪڪڙين جا پينڪريون آهن. هي پکنڻ رڳو نه رڳو خوبصورت آهي، گهڻائي سوراخ، وڏي پئماني تي ڇڪڻ واري ڪنڊ ۽ هڪ غير معمولي نيبل وائيٽ رنگ. ميون لاء هنن پينڪڪي جي خدمت ڪريو، پڻي کنڊ سان گڏ اڇلائي ۽ تازي ٻير سان سجايو ويو!
مادي- ڪاروار 200g
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کير 400 ملي
- شهزادي 0.5 پي سي.
- شوق 3 پيچار. ايل.
- مکڻ 75 گ
- سودا 0.5 ايس ايس.
- ڪڻڪ جو اٽو 2.5 پيڇو.
- مرحلا 1 ضروري اجزاء تيار ڪريو: آلو، کير، هڻيون، کنڊ، بلبربرائن، مکھن، नींबू घेरा، सोडा.
- ڪٿان ٿڌي مکڻ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري ڪاسٽ تائين پهچندي آهي.
- مرحلا 3 کي ڪمري جي گرمي تي کير متعارف ڪرايو ۽ ان کي هيڪوڊ ۽ تيل جي مخلوط ۾ ملايو.
- پوئين ڪاروين ٻير ٻڪرين جي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مزي سان ڀريل ڦوڪيو. دودھ کے مرکب میں بلیک بیری میش داخل ڪريو، ھلي ڪشمي نیبو زز ۽ مکس شامل ڪريو.
- مرحلو 5 سوڊ ۽ ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪيو. اسان ان کي ورسي تائين وردي تائين ورتائين.
- مرحلا 6 الڳ الڳ ڪٽ جي نرمي چوڪيون کي ساڙ ڪري ٿو ۽ ٿوري وقت ۾، گهريل حرڪت ۾، آهستي ۾.
- مرحلو 7 پڪيچز کي ٻنهي طرفن تي گرم، تيل ڪڍڻ واري ٽنڊ تي معمول انداز ۾ آڻيو.