Velvet Soup اب، سال کے کسی بھی وقت، آپ زچچيني يا زچچني ۽ اعضاء وانگر جيئن ته صحتمند ۽ مزيدار ڀاڄين خريد ڪري سگهو ٿا، جنهن مان مختلف قسم جي کاڌا تيار ڪيا ويا آهن، توهان کي پنهنجي صحت ۽ خوش مزاج مزاج کي هر سال راهه رکڻ جي اجازت ڏني آهي. خاص طور تي هن احترام ۾ خاص مفيد آهي، جيڪا تازي طور تي ٻنهي طريقن سان فنا ڪري سگهجي ٿي، ۽ ڀاڄيون، ڳاڙهو يا ڀريل، ٻين ڀاڄين ۽ کاڌي سان گڏ گڏ. گوشت جوش، پيالي واري جڙي سان گڏ پکا، وڌيڪ مالدار ۽ خوشگوار مزاج ۽ خوشبو حاصل ڪري ٿو، ۽ آڱر ۽ زچين مان ٺاهيل هڪ ڪومائي سوپ جي سڀني حساس ۽ پيچيدگي لاء هڪ فيض آهي. عام طور تي ميئر استحڪام سوپ تمام سوادا ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان آهن، خاص طور تي جيڪڏهن اهي تمام ڀاڄيون آهن ۽ پاڻيء تي پکايا ويندا آهن، هڪ هلڪو ڪڪڙ برائو يا مشهور بيچميل ساس جو هڪ بهتر نسخو. انهي کي يقيني بڻائڻ ته ڀاڄيون ساڳي طرح پکايا ويندا آهن، اهي انهن سلائسن ۾ کين ڪٽڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. ۽ انجيري ۽ زڪني جو توهان جي ڪمن جو سوپ ممڪن آهي ته نرميء سان نرم ۽ گهرج وانگر، ٺهڪندڙن ۾ عام طور تي ڪڻڪ ڪرڻ کان پوء، سست نه ڪريو ۽ پوري ڪاميابيء سان پورو ماپ ذريعي. ان کي بهترين ۽ سٿن ڪٿان سان گڏ ڪريو.
مادي- Zucchini 2 پي سي.
- سيلري 300 جري روٽ
- پياڻن 1 سي.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ڪڪڙ جو ڏهه 700 مل
- ڪريم 200 ملين
- مکڻ 10 ج
- ڪيري 2 ٽيچ.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- قدم 1 سوپ لاء، توهان کي زچين، اکسي، پیاز، لوسن وٺڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙ جو ڀروسو کان اڳ گرم. 20-30٪ جو موٽو مواد وٺڻ لاء ڪريم چڱو آهي.
- مرحلن 2 تيز، ٻرندڙ ۽ لوسن جو رت ۽ پختي رنگا ٿين ٿا. ڌوئڻ ۽ ننڍي ڪرڻ سان گڏ 2 ننڍو اسڪواش پڻ.
- مرحلو 3 هڪ ساسن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 2 ليٽر کڻي، مکھن کي ڳري ڇڏيو.
- مرحلو 4 جوز ۽ لوسن شامل ڪريو - سڀني 5-7 منٽن کي وڌاء، جوش کي هئڻ گهرجي.
- مرحلا 5 هڪ ٻي 5 منٽن کي پچائڻ لاء روانا، چوري ۽ زچيني شامل ڪريو.
- مرحلو 6 ڀائٽ کي ڀاڄين کي شامل ڪريو ۽ 3-4 منٽن لاء ڪوف ڪڪ آڻيو.
- گرميء کان مرحلو 7 هٽايو، ڪمايو ۾ وجھو، ڪڪڙ کي ڪارا مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 8 ڪمن ۾ هر چيز مزي تائين وڃايو.
- سارو 9 سوپ کي هڪ ساسن ۾ آڻيو، تيبل وڌو ۽ گرميء تائين. croutons سان خدمت ڪريو.