- ڳاڙهو مين - 1 پيس (عام ٿي سگهي ٿو)
- سبزي وارو تيل - 3 چمچ (ڀلي زيتون)
- برسن - 2 ڏند
- ڀريل ڪينيا ٽماڪن - 800 گرام
- توما خالص - 3 چادرين
- شوگر 2
- تازو تسلسل جا پاسو - 4 ٽڪر
ٽماٽو ۽ لوسن جي پيسٽ لاء تيار ڪريو: 1. توهان کي پچائڻ لاء واهه ۾ تازو ٽيمٽ يا ٽيما استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي ئي ڪناري ۾ صاف ڪري رهيا آهن. جڏهن تازو ٽيمو استعمال ڪيو وڃي ته اهي ٽڪيل پاڻي، اڇلائي ۽ چونڊيل پيادونول سان گڏ هجن. ان کان پوء عمدو چپ. 2. پوء، پهريون ذوق ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. آئون توهان کي ڳاڙهي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيو، ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ مزيد ۽ مٺو آهي. پر اهو روايتي اڇو جوش پڻ مناسب آهي. ڳاڙھو پين کي هڻي، تيل ۾ وجھي ۽ نرم ڪرڻ کان ٿورڙو ساوڪ مٿان ساڙيو. 3. پوء لوسن کي دٻاء ذريعي گذريو ته ان کي وڌايو. هڪ ٻئي منٽن تائين ڦهندا هئاسين. ان کان پوء ٽماڪن، ٽماٽو ۽ پسو ڦٽو شامل ڪريو. ٿڪيو ۽ 15 منٽ لاء ترسائين. آخر ۾، تازو بيٺل پنن کي سڌيء طرح پين ۾ ڀڙو. هر شي مل ٿي ويو! ٿامڻ لاء ڪنوار، گوشت جي آمد، سوپ، سمندري کاڌ خوراڪ، اسٽائنگ لاء استعمال ٿيل آهي. يقينا، تازو ٽيما سان گڏ چاس جو بلڪل ذائقو ٿيندو. تيزيء جو شڪار وڌيڪ لزسن يا تازي مرچ شامل ڪري سگھن ٿا. سوسا هڪ مهربند ڪنٽرول ۾ فرج ۾ جمع ٿي سگهي ٿو، جيڪڏهن ڪا ضرورت هوندي آهي. بون اشتياق!
خدمت: 15