- چانس - 2 پيالو (Arborio يا carnaroli مطلوب آهي)
- ڪڪڙ جو سور - 25 گرام (يا 1 ڪعب)
- برسن - 2 ڏند
- اڇو باغون - 200 گرام (اهي تازيون ۽ منجهيل هونديون آهن).
- اڇو شراب - 0،5 شيشي (سڪي يا نيم خشڪ)
- سبزي وارو تيل 100 گرام
- بلب - 1 ٽڪرا
- پرساڻ پنيس - 100 گرام (پچائڻ لاء 50 گرام ۽ آرام ڏيڻ لاء تيار ٿيل تيار ٿيل ڪپڙا).
- ڪريم - 100 گرام
1. اسان جوز صاف ڪريو، منهنجو، ننڍو ڪعب ۾ وڍي. گھڻائي multivark، "بيڪنگ" موڊ، وقت 20 منٽ. منجهس ڪارو ڳاڙهو ساوڪ کي ساڙيو. 2- اسان کي ڪپڙي جي ڪپ سان ڪڪڙايون ٿا، پوء اھو کاڌو وڌيڪ خوشبو آھي. آنس ۾ شامل ڪريو. ٻئي لاء 1 منٽ ڪريو 3. تازو نوڪريون - ڪٻرن ۾ صاف، منهنجو ۽ ڪٽي. تو ڏٺي - اچو ته ٺهرايو، مائع کي صاف ڪريو. ان کان پوء انھن کي ان ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح بھتريو. 4. ان جو پوشاڪ ۽ چانورن تائين چانورن کي وڌو، چند منٽن لاء ڳاڙھو ڪريو. ان کان پوء اسان شراب کي ملائياروارو ڪنٽينر ۾ وجهي ڇڏيو، جيستائين اهو سڀ ڪجهه ظاهر ڪري سگھون. 5. چانورن ۾ ڪڪڙ ڏيو، پاڻيء ۽ وٿ شامل ڪريو. سست رفتار کان پوء، چانورن کي تيار رکڻ لاء. "ڇڪڻ" جي موڙ تي مٽايو، وقت 15 منٽ آهي. اسان کي بندش بند ڪريون ۽ وقت جي وقت تائين هلندو رهو. 6. 5 منٽن کان وڌيڪ ريٽيڪو تيار ڪرڻ جي پڇاڙيء ۾، گرين ٿيل فارسسن پنيس شامل ڪريو. اسان تمام سٺو نموني سان گڏ ٿيندو، اسان تي تازو ڪٽي ساگر شامل ڪنداسين. لڪي کي بند ڪريو، ان کي 3-5 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. 7. هر حصو پنيس جي سيڪنڊ جي اڌ سان گڏ. بون اشتياق!
خدمت: 4