- اٽو - 40 گرام (مٿي کان مٿي لاء)
- مکڻ - 20 گرام (مٿي لاء پرت)
- پاڻي - 1 چچا چٿون (اوپري پرت لاء)
- سبزي جي تيل - 125 ملائيندڙ (+1.5 چمڙن).
- بلب - 1 ٽڪرا
- پينڪڻ اٽو. 1.5 پيالو
- سادو اٽو - 0.75 پيالو
- ٻريل ٿيل نوادر پنيس. 100 گرام
- ڪٽندڙ سبز پياس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- هيڪس - 1 پيٽ
- کير - 1.2 پيالو
- سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
پيلل جوش ۽ اڌ بجت ۾ وڍي. هڪ ٻڪندڙ پين ۾ ڳاڙهو 1 ڪٿان. ايل. سبزي جي تيل ۽ ڀريل جوش، روانا ٿيا، ساوڪ کان، 5 منٽ. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌو. مکھن ٺاهيو. انگورن کي کير ۾ اڇو ۽ اڌ ڪلاڪ تائين پهچايو. مٿين سطح لاء، آلو مٽي، تيل ۽ پاڻيء جو ٿانو ۾. ٿوري ڏاڍي ٿڌڙي هجڻ گهرجي. ڪڪڙ جي هيٺان ھيٺ دٻايو، بند ڪريو ۽ فريزر ۾ اڌ ڪلاڪ لاء وجھي. ڪڪين جا اٽو ملائي عام اٽو سان گڏ، اڌ ڀڃي جا ڳوڙها، اڌ پنيس ۽ ساين جا ڳوڙها. آڱوٽ پوپٽ سان ڀريل ۽ 125 ميڪل سبزيج واري تيل کڻي، بيزاري ۾ وجھي ۽ ٿڪايو. تندور 200 کان. سبزي جي تيل سان گڏ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۽ ڪپڙن سان ڍڪڻ کي ڍڪايو. اچارن ۾ جوش آو رکي وٺو. منجمد آڱوڙو ڪريو ۽ باقي جلدي ساڄا پياس ۽ پني سان ان کي گڏ ڪريو. فارم ۾ پسين سان لوڻ لڳل. تندور ۾ رکو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء رکو.
خدمت: 10