- راسبري - 300 گرام
- شوگر - 2/3 کپ
- اوکرو - 2 ٽڪر
- ڪريم 1- 1 گلاس
- گھٽ کير جو کير - 1 گلاس
- اسڪرڪٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- وينلن - 1/4 ٽوپيسون
- آڱر پڻي - 2 شيون. چمڙن جي
گهر ۾ راسبريري آئس ڪريم جيئن تيار ڪئي وئي آهي: 1. ڪريم، کير، نشاستي، اڌ کنڊ جو ۽ وينيلين کي ڪوف پهچايو ويندو آهي. جڏهن پنڊ، هڪ ٿلهي چيڪل کي ڳل وڌائين. ايتري تائين ايتري گهٽ گرمي تي کائڻ جاري رکو. پوء گرميء تان هٽايو ۽ مين آڻي ڏيو. 2. اڌ راسبيسس وٺو، باقي کنڊ جي باقي اڌ کنڊ کي کنڊ ڪريو ۽ ان کي سست باهه تي وجهي ڇڏيو. 10 منٽن تائين راسبرز تائين کاڌ خوراڪ پکايا. گرمي تان هٽائي ڇڏيو. 3. راسبرز جو ٻيو اڌ حصو کنڊ پڻي سان ڍڪيل آهي ۽ 15 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي بيٺل هونديون. 4. ميڪس کيري سان گڏ پوري راسبري سان گڏ. هڪ چڱي نموني سان ٺهيل ميوو ٺاهيو. اسان ان کي مناسب ٺهيل ۾ منتقل ڪريون ٿا (اهو پلاسٽڪ استعمال ڪرڻ بهتر آهي) - ۽ فريزر ۾ 5-6 ڪلاڪن تائين. راسبري آئس کریم تيار آهي!
خدمت: 3-4