ڪٽيل بادلري

روس ۾ قديم زماني کان وٺي تازو ۽ مائي بادل برج شاهي ميز تي ايندا هئا، ڇو ته ان سان گڏوگڏ:

• بادلري، ذائقو ڪرڻ
• پاڻي 1 ليڊر
• کنڊ - 150-200 گرام

هدايتون

روس ۾ قديم زماني کان وٺي تازو ۽ مائي بادل برج شاهي ميز تي ايندا هئا، ڇاڪاڻ ته اهو سڀ کان وڌيڪ ڪارائتي اتر ٻير سمجهيو ويندو هو. اتر ۾ اهو اڃا تائين "شاهي ٻير" سڏيو ويندو آهي. ماسڪو جي بيماري ۾ ناقابل ممڪن طور مقبول ٿي ويندر ڪواس ۽ موئر هئا. موروشڪو پوکن جو پسنديده ٻير هو. موروزوڪا وٽيامين جو هڪ گودام آهي، ان ۾ نارن جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ ويتامين سي آهي، ۽ ويتامين اي بادلري واري مواد جو گاڏيون. ان کان علاوه، ان ۾ ويٽامين بي، پي پي، لوھ، پوٽوشيم، فاسفورس، تينڪ ۽ پيٽرين مادہ شامل آھن. ٻير جون ٻيرون بيمارين جي پوري فهرست جي علاج لاء استعمال ٿيندا آهن. موروشڪو اتر علائقن ۾، خاص طور تي پگهار، مارش ٻيلن ۽ ٽنڊو ۾. روس ۾، سائبريا ۽ ڏور اوڀر آهي. دير سان موسم گرما ۾ cloudberries گڏ ڪريو. موروشڪو جو استعمال تازو، جام، ٺٽو، رس، جام ۽ جام مان ٺاهيو ويو آهي. مناسب اسٽوريج سان، ڪافي سالن تائين گلي بادل کي ذخيرو ٿي سگهي ٿو. تيار ٿيل: ڪاٺيون ٽب کي چڱي طرح سان ڀريل هجي ۽ ٽڪرائڻ واري پاڻيء سان گريبان هجڻ گهرجي. ٻير جو بادل برائوز پيدا ڪريو. انهن کي ختم ڪرڻ نه گهرجي. هڪ ٽب ۾ بادل بربائن جون ٻيرون جاءون. هڪ ساسن ۾، پاڻي کي کنڊ سان ڳاڙهو ڪري جيستائين مٺي شرب حاصل ڪري. شربت مينھن کي ٿڌو. هڪ ٽب ۾ ڪڪر ۾ برائوبري ٻير کي ڀريو سرپ ڀريو، ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ ڪاٺيء جي لذت تي، جنهن تي ننڍڙو لوڊ رکڻ لاء. ڪپڙي سان ڪڻڪ وجهي. سيلاب يا ٿوري جڳهه ۾ ڪڪرن جي ٻيرين جي هڪ ٽب رکيل هجڻ گهرجي. 3-6 مهينن کان پوء، بادل برڇڻ جي کائڻ لاء تيار هوندي.

خدمت: 10