- ماکاروون (اسپاھيٽ) 500 گرام
- کاڌي واري گوشت (سور ۽ گوشت جو) - 500 گرام
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- آلو. 1 پيس
- سبزي وارو تيل 1- اسٽي. هڪ چمڪندڙ
- مصالحن جو مزو ڏيڻ
1. وينجن ۾ (ترجيح ھڪڙي ٿوري ٽڪرو ٿي وڃي)، سبزي جي تيل ۾، کاڄ کائڻ واري گوشت. هاڻ، جڏهن ننڍي منٽ تيار ٿئي ٿي، ريماٽو پيسٽ کي شامل ڪريو، مصالحو، توهان کي آنونز ۽ لوسن شامل ڪري سگهو ٿا. پوء منڊل گوشت مٽايو ۽ هڪ پليٽ تي رک. 2. پادا (اسپاھيٽ) ايتري تائين کائڻ کپي. 3. اسان کي آلو ڌوئي، پوء ان کي چمڙي مان پٽي ۽ ان کي پليء ۾ وڍي ڇڏيوسون، اسين ان کي بدين ۾ وجهي ڇڏيو، جنهن ۾ اسين ٻوڙي کائيندا آهيون. آلو کي تري ۾ بند ڪرڻ گهرجي. 4- منڊي گوشت پهريون ڀيرو، پادا (سپاھيٽ). تہرن کي ننڍڙي گوشت سان شروع ۽ ختم ڪرڻ گهرجي. 5. برتن سان ڪپڙا ڍڪايو. ٽڪڻ پين يا ساسپن کي مضبوط طور تي بند ڪيو وڃي. لڪي نه ڇڏيو ۽ نه ٿڪيو! 20 منٽ اسٽو، ننڍڙو باهه. 6. ختم ڪيو "اڀرندي ميڪونون" ۾ چڱي ريت لڳل. خوبصورت ٿانو ٿيڻ لاء، آلو نه ملندا. "ميڪونيون ۾ مشرقي" تيار آهن. توھان لاء ھڪڙو سٺو بھوڙ آھي.
خدمت: 3